实验一、粘度法测定高聚物分子量 实验二、电导法测定水溶性表面活性剂的临界胶束浓度 实验三 电导法测定测弱电解质的电离常数 实验四、一级反应——蔗糖水解 实验五、三液系（苯-水-乙醇）相图的绘制 实验六 乳状液的制备、鉴定和破坏 实验七 电导滴定法测定食醋中乙酸的含量 实验八 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定

样品分子在高真空环境受到高速电子流或强电场作用，失去外层电子后发生化学键断裂生成各种碎片离子，然后在磁场中得到分离后加以收集和记录，从所得到的质谱图推断结构的方法

复旦2000 一是非题(1/30) 1.天然蛋白质中只含19种L-型氨基酸和无L/D-型之分的甘氨酸达20种氨基酸的残基.() 2.胶原蛋白质由三条左旋螺旋形成的右旋螺旋,其螺旋周期为67nm() 3.双链DNA分子中GC含量越高,Tm值就越大() 4.a-螺旋中Glu出现的概率最高,因此poly(glu)可以形成最稳定的a-螺旋()

Chapter 1: Plasmids and Their Usefulness in Molecular Cloning Chapter 2: Bacteriophage and Its Vectors Chapter 3: Working with Bacteriophage M13 Vectors Chapter 4: Working with High-Capacity Vectors Chapter 5: Gel Electrophoresis of DNA and Pulsed-Field Agarose Chapter 6: Preparation and Analysis of Eukaryotic Genomic DNA Chapter 7: Extraction, Purification, and Analysis of mRNA from Eukaryotic Cells Chapter 8: In Vitro Amplification of DNA by the Polymerase Chain Reaction Chapter 9: Preparation of Radiolabeled DNA and RNA Probes Chapter 10: Working with Synthetic Oligonucleotide Probes Chapter 11: Preparation of cDNA Libraries and Gene Identification Chapter 12: DNA Sequencing Chapter 13: Mutagenesis Chapter 14: Screening Expression Libraries Chapter 15: Expression of Cloned Genes in Escherichia coli Chapter 16: Introducing Cloned Genes into Cultured Mammalian Cells Chapter 17: Analysis of Gene Expression in Cultured Mammalian Cells Chapter 18: Protein Interaction Technologies

氨基酸是生物体合成蛋白质的原料，同时也是高等动物中许多重要生物分子的前体。例如：激素、 嘌呤、嘧啶、卟啉和某些维生素等。不同机体利用氮源合成氨基酸的能力大不相同。脊椎动物不能合成 全部氨基酸。高等动物能利用铵离子作为合成氨基酸的氮源，但不能利用亚硝酸、硝酸和大气氮

大学德育的最终目的：让大学生兼具普通公民所必备的基础文明和作为社会精英分子应有的 高尚的道德情操和健全的道德人格。 什么是责任？人为什么有责任？我的责任是什么？北大学生要不要有精英意识？什么是精 英？

1、主要在肝脏中进行的代谢途径：糖异生、胆汁酸 生成、酮体生成、胆固醇合成、尿素生成某些血浆蛋 白(清蛋白、凝血酶原、纤维蛋白原、α1-抗胰蛋白酶等 )合成 、核苷酸的从头合成、生物转化、激素灭活、维 生素加工

一、钙、磷在体内的分布与存在形式 1、钙、磷的主要存在形式:磷酸钙和羟磷灰石 2、血钙与血磷的关系:[Ca][P]=35~40

又称遗传操作。广义的包括细胞工程、 染色体工程和基因工程，狭义的仅指基 因工程。是以遗传学特别是分子遗传学 为理论基础，以现代物理学、化学等技 术手段，按照人们设计的生物蓝图，在 细胞、染色体和基因的不同水平上，对 生物的遗传性进行定向的改造。遗传工 程在人类健康和工业、农业、环境保护 等方面有着广阔的应用前景

Over the past decade the variety of hosts and vector systems for recombinant protein expression has increased dramatically. Researchers now select from among mammalian, insect, yeast, and prokaryotic hosts, and the number of vectors available for use in these organisms continues to grow