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《微生物学》课程电子教案(PPT课件讲稿)第六章 微生物的生长及其控制 Microbial Growth and Control
文档格式:PPT 文档大小:3.21MB 文档页数:74
第一节 测定生长繁殖的方法 第二节 微生物的生长规律 第三节 影响微生物生长的主要因素 第四节 微生物培养法概论 第五节 有害微生物的控制
江南大学:《食品安全学 Food Safety》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 前言、课程介绍
文档格式:PPT 文档大小:575.5KB 文档页数:53
第一章前言 第二章造成食源性疾病的微生物危害 第三章保证食品安全的食品加工方式 第四章微生物风险评估 第五章国际食品安全管理和微生物指标 第六章预测微生物学模型 第七章食品敏感性 第八章水的安全性 第九章酒精饮料的安全性
陕西医学高等专科学校:《病原生物学和免疫学》课程教学资源(PPT课件)绪论 MEDICAL MICROBIOLOGY MEDICAL IMMUNOLOGY
文档格式:PPT 文档大小:423KB 文档页数:24
1、掌握微生物的概念及分类;免疫的概念及基本功能。 2、熟悉医学微生物学与医学免疫学的概念及研究内容;病原微生物的概念。 3、了解医学微生物学与医学免疫学的发展史
温州医学院:《临床微生物及微生物检验》质量控制
文档格式:PPT 文档大小:331KB 文档页数:99
质量控制( Quality control) 是临床微生物学实验室为了保证检验结 果实事求是地反映客观存在而建立的操 作程序体系。在微生物学检验的过程中, 定性试验、手工操作、主观判断是主要 的工作方式,容易导致错误的结果。如 何在操作过程避免这些可变因素对结果 的影响,保证结果的准确性、可靠性和 可重复性,是质量控制的主要目标
天津农学院:《土壤肥料学》课程教学资源(PPT课件)第二章 土壤有机质
文档格式:PPT 文档大小:1.11MB 文档页数:41
一、土壤微生物的多样性及其功能 (一)土壤微生物的多样性及其功能 土壤微生物是土壤中最原始的活有机体。 它们的作用是:分解有机质,合成腐殖质, 转化土壤中难溶性的矿质养分及固氮。 根据土壤微生物的形态构造和生理活动特 点,一般可分为:细菌、真菌、放线菌
云南农业大学:《乳品工艺学》课程电子教案(PPT教学课件)第五章 乳的化学成分和性质(3/3)乳的物理性质、第三节 异常乳、第六章 乳中微生物及原料乳质量的控制 第一节 乳中微生物的来源和生长
文档格式:PPT 文档大小:148KB 文档页数:58
第三节 乳的物理性质、第三节 异常乳、第六章 乳中微生物及原料乳质量的控制 第一节 乳中微生物的来源和生长
《食品卫生原理》课程参考教材(第四版)第十八章 饮料厂的卫生
文档格式:PDF 文档大小:83.15KB 文档页数:18
饮料厂中的污垢特性主要是水溶性糖的含量高 因此与其它食品加工厂相比 其污垢的去 除比较容易 在啤酒厂和葡萄酒厂中 去除污垢和控制微生物数量的问题较多 因此 本章主要 讨论这两方面的问题 第一节 饮料生产的真菌学 由于啤酒类饮料厂必须保持纯酵母培养基 因此保存需要的微生物 去除那些能引起腐败 和导致不卫生的微生物是十分重要的 在实际工作中 虽然能控制导致啤酒污染的微生物
西华大学生物工程学院:《微生物学》第四章 微生物的营养(车振明)
文档格式:PPT 文档大小:13.73MB 文档页数:51
微生物的特点: 食谱广、胃口大 营养物质:那些能够满足微生物机体生长、 繁殖和完成各种生理活动所需的物质. 营养:微生物获得和利用营养物质的过程 营养物质是微生物生存的物质基础,而 营养是生物维持和延续其生命形式的 一种生理过程
《微生物学讲义》第四章 微生物的营养
文档格式:PPT 文档大小:2.07MB 文档页数:36
微生物的特点: 食谱广、胃口大 营养物质:那些能够满足微生物机体生长、繁殖和完成各种 生理活动所需的物质 营养:微生物获得和利用营养物质的过程 营养物质是微生物生存的物质基础,而营养是生物维持和 延续其生命形式的一种生理过程
宁夏大学:《微生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 微生物生长的研究方法 Growth and it’s control of Microbes
文档格式:PPT 文档大小:4.1MB 文档页数:28
微生物的培养方法 微生物的同步生长及同步培养方法 微生物生长的测定方法 第六章 微生物的遗传与变异
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