第一章绪论 口微生物与微生物学 ☐微生物的发现和微生物学的发展 口微生物学的分科 ☐21世纪微生物学发展展望
第一章 绪 论 ❑微生物与微生物学 ❑微生物的发现和微生物学的发展 ❑微生物学的分科 ❑21世纪微生物学发展展望
> 什么是微生物？ 定义：形体微小(<0.1mm)、结构简单，在适宜 环境下能生长繁殖及发生遗传变异，肉眼难 以看到，必须借助光学显微镜或电子显微镜 才能看清的低等微小生物统称为微生物 microorganism) 微生物的特点 (1)体积小、面积大 (2),吸收多、转化快 (3)生长旺、繁殖快 (4) 适应性强、易变异 5) 分布广、种类多
➢ 什么是微生物? 定义: 形体微小(<0.1㎜)、结构简单，在适宜 环境下能生长繁殖及发生遗传变异，肉眼难 以看到，必须借助光学显微镜或电子显微镜 才能看清的低等微小生物统称为微生物 （microorganism）。 ➢ 微生物的特点 (1) 体积小、面积大 （2）吸收多、转化快 （3）生长旺、繁殖快 （4）适应性强、易变异 （5）分布广、种类多
微生物学 (microbiology) 定义：在细胞、分子或群体水平上 研究微生物在一定条件下的形态结 构、生理生化、遗传变异以及微生 物的进化、分类、生态等生命活动 规律及其应用的科学。 ■5
微生物学（microbiology） 定义:在细胞、分子或群体水平上 研究微生物在一定条件下的形态结 构、生理生化、遗传变异以及微生 物的进化、分类、生态等生命活动 规律及其应用的科学
>微生物的发现 在人们真正看到微生物之前，实际上己经清想感 觉到它们的存在，甚至人们已经在不知不觉中应用密 人们对动植物的认识，可以追溯到人类的出现。可是 对数量庞大、分布广泛并始终包围在人体内外的微生物 却长期缺认识。原因主要有以下几个方面： (1)个微小 (2)外貌不墨 (3)杂居混生 (4)因果难联
➢微生物的发现 在人们真正看到微生物之前，实际上已经猜想或感 觉到它们的存在，甚至人们已经在不知不觉中应用它们。 人们对动植物的认识，可以追溯到人类的出现。可是， 对数量庞大、分布广泛并始终包围在人体内外的微生物 却长期缺认识。原因主要有以下几个方面： (1) 个体微小 (2) 外貌不显 (3) 杂居混生 (4) 因果难联
认识状态： 视而不见、嗅而不闻、触而不觉、食而不察、 得其益而不感其好、 受其害而不感其恶。 >微生物学的发展历史 (1) 史前期 -1676 (2) 初创期1676-1861年 (3) 奠基期1861-1897年 (4) 发展期1897-1953年 (5) 成熟期1953年 景 Back
认识状态: 视而不见、嗅而不闻、触而不觉、食而不察、 得其益而不感其好、受其害而不感其恶。 ➢微生物学的发展历史 (1) 史前期 -1676 （2）初创期 1676-1861年 （3）奠基期 1861-1897年 （4）发展期 1897-1953年 （5）成熟期 1953年-
巴斯德的功绩 彻底否定了自然发生说 证实发酵由微生物引起 免疫学一预防接种 发明巴氏消毒法
巴斯德的功绩 彻底否定了自然发生说 证实发酵由微生物引起 免疫学—预防接种 发明巴氏消毒法
巴斯德的曲颈瓶实验 A。 加热 无菌营养液 无生命出现 无菌营养液 出现微生物 无菌营养液 无生命出现
巴斯德的曲颈瓶实验 无菌营养液 出现微生物 无菌营养液 无生命出现 加热 无菌营养液 无生命出现
巴斯德发现免疫现象 42-43C下培养 37C下培养 的老龄炭疽菌 的新鲜炭疽菌 几星期后 获免疫力
几星期后 42-43oC下培养 的老龄炭疽菌 获免疫力 37oC下培养 的新鲜炭疽菌 巴斯德发现免疫现象
柯赫的功绩 >发明培养基并用其纯化微 生物等一系列研究方法的 创立 >证实炭疽病因一炭疽杆 菌，发现结核病原菌一结核 杆菌 >科赫法则
➢发明培养基并用其纯化微 生物等一系列研究方法的 创立 ➢证实炭疽病因 — 炭疽杆 菌,发现结核病原菌—结核 杆菌 ➢科赫法则 柯赫的功绩
Postulate 1 柯赫法则 Postulate2 Postulate 4 to be the
柯赫法则