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复旦大学:《微生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 微生物的新陈代谢
文档格式:PPT 文档大小:32.52MB 文档页数:159
概念的理解 各种类型代谢的特点以及对应微生物类型 对复杂代谢过程细节不做要求 第一节 微生物能量代谢 第二节 分解代谢和合成代谢的关系 第三节 微生物独特合成代谢举例 第四节 微生物代谢的调节与发酵生产
运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 食品热处理技术
文档格式:PPT 文档大小:18.47MB 文档页数:76
教学目的和要求: 掌握微生物的耐热性 罐藏食品的传热 罐藏食品分类与杀菌强度的确定; 了解热力杀菌装置 重点: 影响微生物耐热性的因素 影响罐装食品传热的因素 杀菌强度的确定 食品在冷藏和冻藏期间发生的变化 难点: 微生物耐热性曲线 罐装食品的传热曲线 第一节 微生物的耐热性 第二节 食品的热传递 第三节 杀菌强度评价 第四节 食品加热杀菌和热力杀菌装置
复旦大学:《微生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 微生物的生态
文档格式:PPTX 文档大小:14.5MB 文档页数:123
第一节 微生物在自然界中的分布 第二节 微生物与生物环境间的相互关系 第三节 微生物的地球化学作用 第四节 微生物与环境保护
《环境工程微生物学》课程PPT教学课件:第十章 污、废水深度处理和中微生物的原理 第一节 水体自净 第二节 微生物脱氮工艺原理及其微生物 第三节 微生物除磷工艺原理及其微生物
文档格式:PPT 文档大小:1.06MB 文档页数:22
第一节 水体自净 第二节 微生物脱氮工艺原理及其微生物 第三节 微生物除磷工艺原理及其微生物
《微生物学》课程电子教案(PPT课件讲稿)第八章 微生物的生态生态学
文档格式:PPT 文档大小:340.5KB 文档页数:26
第一节 微生物的分布与菌种资源开发 第二节 微生物与生物环境间的关系 第三节 微生物与自然界物质循环 第四节 微生物与环境保护
《实验二:微生物细胞大小与数量的测定》讲义
文档格式:DOC 文档大小:52.5KB 文档页数:4
一、实验目的与要求: (1) 了解显微镜测定微生物大小与血球计数板测定微生物数量的原理。 (2) 学习并掌握显微镜下测定微生物细胞大小的技术,包括目镜测微尺、物镜测微尺的校正技术与测定细胞大小的技术
《微生物学》课程电子教案(PPT课件讲稿)第六章 微生物的生长及其控制 Microbial Growth and Control
文档格式:PPT 文档大小:3.21MB 文档页数:74
第一节 测定生长繁殖的方法 第二节 微生物的生长规律 第三节 影响微生物生长的主要因素 第四节 微生物培养法概论 第五节 有害微生物的控制
江南大学:《食品安全学 Food Safety》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 前言、课程介绍
文档格式:PPT 文档大小:575.5KB 文档页数:53
第一章前言 第二章造成食源性疾病的微生物危害 第三章保证食品安全的食品加工方式 第四章微生物风险评估 第五章国际食品安全管理和微生物指标 第六章预测微生物学模型 第七章食品敏感性 第八章水的安全性 第九章酒精饮料的安全性
陕西医学高等专科学校:《病原生物学和免疫学》课程教学资源(PPT课件)绪论 MEDICAL MICROBIOLOGY MEDICAL IMMUNOLOGY
文档格式:PPT 文档大小:423KB 文档页数:24
1、掌握微生物的概念及分类;免疫的概念及基本功能。 2、熟悉医学微生物学与医学免疫学的概念及研究内容;病原微生物的概念。 3、了解医学微生物学与医学免疫学的发展史
温州医学院:《临床微生物及微生物检验》质量控制
文档格式:PPT 文档大小:331KB 文档页数:99
质量控制( Quality control) 是临床微生物学实验室为了保证检验结 果实事求是地反映客观存在而建立的操 作程序体系。在微生物学检验的过程中, 定性试验、手工操作、主观判断是主要 的工作方式,容易导致错误的结果。如 何在操作过程避免这些可变因素对结果 的影响,保证结果的准确性、可靠性和 可重复性,是质量控制的主要目标
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