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浙江工商大学:《食品专业综合实验》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:247.75KB 文档页数:2
食品专业综合实验是一个重要的专业实践教学环节它对于学生将专业理论知识应用于 实际具有重要的作用和意义。开设本课程的目的一是对学生以往所掌握的检验技能进行考查 和测评;二是应用所学过的食品原料、贮藏条件生产工艺与条件对品质的影响等知识,亲 身体验原料贮藏与生产过程中的变化,完成一种食品生产的设计方案。通过本课程的学习, 使学生能将食品生产与品质控制融会贯通,为毕业论文及今后的专业工作打下坚实的基础
浙江工商大学:《生化工程设备》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:263.69KB 文档页数:4
本课程是为生物工程专业本科生开设的专业课。本课程的任务主要是通过课堂教学,使 学生掌握生物工程的设备流程、设备结构及工作原理,主要设备的设计计算及选型,了解设 备的安装与维修。同时,了解国内外生物工程设备的新技术和发展趋势。通过学习,使学生 提高独立分析和解决问题的能力,为毕业设计或以后工作奠定理论基础
浙江工商大学:《毕业论文(设计)》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:259.75KB 文档页数:2
毕业论文(设计)是各本科专业的重要必修课。毕业论文(设计)是本科教学的重要实 践性教学环节,通过毕业论文(设计),培养学生综合运用、巩固所学的基础理论和专业知 识,培养学生独立分析和解决一定的专业技术问题的能力,培养学生科学科研和工程设计的 能力
辽宁大学:《管理学》课程教学资源(PPT课件讲稿,共五篇十五章)
文档格式:PPT 文档大小:14.81MB 文档页数:236
第一篇 导论 人类与管理 管理思想的发展 道德与社会责任 第二篇 决策 环境研究 决策理论 计划的编制与执行 第三篇 组织 组织设计 人力资源管理 组织的变革 第五篇 控 制 控制职能 监视组织各方面的 活动,保证组织实际 运行状况与组织计划 要求保持动态适应的 一项管理职能。 控制的必要性 环境的变化 管理权力的分散 工作能力的差异 控制的类型 前馈控制 同期控制 反馈控制
华中科技大学:《电站锅炉》课程教学资源(PPT电子教案讲义讲稿,共十二章)
文档格式:PPT 文档大小:6.11MB 文档页数:251
❖ 第一章 绪论 ❖ 第三章 煤粉制备及其系统 ❖ 第五章 煤粉炉与燃烧设备 ❖ 第七章 锅炉受热面烟侧运行问题 ❖ 第九章 汽包及蒸汽净化 ❖ 第二章 锅炉燃料及热力辅助计算 ❖ 第四章 燃烧过程的基本理论 ❖ 第六章 锅炉受热面及其工作特点 ❖ 第八章 锅炉水动力特性与传热 ❖ 第十二章 锅炉本体的设计与布置
安徽理工大学:《混凝土结构设计基本原理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十一章 混凝土结构按的设计原理
文档格式:PPS 文档大小:244.5KB 文档页数:22
第十一章混凝土结构按《公路桥规》的设计原理 11.1概率极限设状态设计法的三个水准按处理可靠度的水平,国际上把以概率理论为基础的极限状态设计法分为三个水准:
华东师范大学:《数学教学》课程教学资源(电子讲义)第三章 数学测验的设计(3.3)题库
文档格式:DOC 文档大小:324KB 文档页数:14
反映现代编制数学测验技术的题库理论和它的应用,主要涉及题库的意义、题库建设、利用题库生成数学测验题这三个方面的内容
湖南工业大学(株洲工学院):《自动控制原理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 线性离散控制系统
文档格式:PPT 文档大小:1.63MB 文档页数:153
7.1 引言 7.2 采样过程的数学描述 7.3 信号恢复 7.4 Z变换理论 7.5 采样系统的数学模型 7.6 离散控制系统分析 7.7 数字控制器的设计 7.8 Matlab在离散系统中应用
《最优控制理论》ppt电子书(共六章)
文档格式:PPT 文档大小:4.23MB 文档页数:184
最优控制是系统设计的一种方法。它所研究的中心问题是如何选择控制信号才 能保证控制系统的性能在某种意义下最优
南华大学:《水污染控制工程》课程教学资源(PPT课件)第十七章 活性污泥法
文档格式:PPT 文档大小:2.42MB 文档页数:192
17.1基本概念 17.2活性污泥法处理系统 17.3活性污泥法主要设计参数 17.4活性污泥反应动力学基础 17,5活性污泥处理系统的运行方式 17.6曝气的基本理论 7,7活性污泥处理系统的工艺设计 17.8活性污泥处理系统的运行管理
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