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《有机化学》课程电子教案(讲稿,农学类专业)第九章 羧酸和羧酸衍生物
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《有机化学》课程电子教案(讲稿,农学类专业)第七章 醇、酚、醚
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一、概述 脂类指存在于生物体中或食品中微溶于水,能溶于有机溶剂的一类化合物的总称。 1油脂的分类 ①按物理状态分:脂肪(常温下为固态)和油(常温下为液态); ②按化学结构分:简单脂:酰基脂,蜡;复合脂:鞘脂类(鞘氨酸、脂肪酸、磷酸盐
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基本概念 1.电池的正负极是怎样区分的 电池的阴阳极又是怎样定义的 原电池的正极又称阳极,负极又称阴极 (是或非)
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一 核酸化学 二 蛋白质化学 三 酶 四 糖类和糖类代谢 五 生物氧化与氧化磷酸化 六 脂类代谢 七 蛋白质的酶促降解和氨基酸
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4.1 原电池 4.2 电极电势 4.3电动势与电极电势在化学上的应用 4.4 化学电源(自学) 4.5 电解(自学) 4.6 金属腐蚀及其防止
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复旦大学:《谱学导论》课程教学资源(电子教案)第七章 电子能谱 7.3 X 射线光电子能谱(XPS)
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复旦大学:《谱学导论》课程教学资源(电子教案)第七章 电子能谱 7.2 紫外光电子能谱(UPS)
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《实验化学》课程教学课件(PPT讲稿)醋酸电离度和电离常数的测定
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《食品技术原理》课程电子教案(讲义)第九章 食品化学保藏
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