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消毒与灭菌 消毒:指杀死病原微生物,但不包括芽胞。 灭菌:是指杀灭物体上所有微生物,包括繁殖体和芽胞。 无菌:物品中没有活的微生物存在。 防腐:是指防止或抑制微生物生长繁殖。 消毒剂:高浓度 防腐剂:低浓度
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第一节 空气微生物生态 第二节 水体微生物生态 第三节 土壤微生物生态 第四节 微生物与生物环境间的相互关系
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了解微生物的代谢调节系统不仅 有理论意义,更重要的是能有目的地 改造微生物和为微生物提供最适合的 环境条件,使微生物能最大限度地生 产人类所需的代谢产品
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一、说明部分 1、课程性质 《发酵工程与设备》是生物工程专业的专业必修课,是工程制图、AutoCAD、微生物 学、生物化学、物理化学和化工原理等课程的后续课程
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通过对食品微生物学检验课程的学习,使食品质量与安全专业的学生掌握、熟悉和了解 食品微生物学检验中华人民共和国(推荐国家标准(GB/T4789.1-4789.35-2003)中规 定的主要内容,并使学生了解部分相关的基础知识、原理和先进的快速检测方法,与食品微 生物学检验实验课相呼应,尽最大可能更好的完成教学内容和要求中规定的任务。同时注重 教授学生学习方法,激发学生学习兴趣,培养学生分析问题和解决问题的能力
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重点与难点: 汉坦病毒的生物学性状; 肾综合征出血热的流行病学特点; 汉坦病毒致病性与免疫性; 第一节 汉坦病毒 (hantavirus) 一、生物学性状 二、流行病学特征 三、致病性与免疫性 四、微生物学检查法 五、防治原则
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一、常见抗肿瘤药物对DNA作用的顺序特异性
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第节生物转化的定义与研究内容 第二节生物转化的基本类型 一、还原反应 二、氧化反应 三、水解反应 四、转移和裂合反应
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MLS类抗生素的结构特性 MLS (macrol ides-l incosamids- streptogramins)是一类包括: 十四、十五和十六元大环内酯类抗生素 林可霉素类抗生素; 链阳性菌素类抗生素
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产生细菌耐药性的主要原因 一、临床抗菌药物的滥用。 二、作为AGP(动物生长促进剂),在动物中被大量地使用,造成人畜细菌的交叉耐药性
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