本专业培养适应社会、经济和科学技术发展的需求,培养具有扎实的综合素质及创新能力,能够胜任高等院校和科研院所的科学研究和教学工作,或生物高新技术产业领域的技术服务或经营管理岗位的高级人才

食品化学作为一门应用化学学科,近年来随着科学技术的不断发展,它的理 论体系逐渐趋于完善,研究领域也随之更为广泛。特别值得提及的是,结构化学、 游离基化学和光化学理论以及电子自旋共振光谱、脉冲辐解和激光光解等先进技 术在食品化学中的应用,使脂类的自动氧化、光敏氧化、热解和辐射等反应的历 程与机理得到阐明。尤其令人瞩目的是,对活性氧基团、酶和金属的催化本质的 认识也进入了一个新的阶段

第一章国际经济合作概述 第一节国际经济合作研究的领域 一、国家之间关系与国际经济合作 国家与国家之间、国家与国际组织之间存在政治、经济、军事、文化、教育等多种关系

学习目的与要求:了解并掌握婚姻法的 概念和特征,理解、领会婚姻法的基本 原则,明确各项禁止性规定,我国婚姻 家庭的建设方向。 重点与难点:婚姻法的特征、基本原则 创新精神与实践能力培养:对第四条的 认识

纽约是世界最重要的国际金融中心之一。第二次世界大战以后,纽约金融 市场在国际金融领域中的地位进一步加强。美国凭借其在战争时期膨胀起来的 强大经济和金融实力,建立了以美元为中心的资本主义货币体系,使美元成为 世界最主要的储备货币和国际清算货币。西方资本主义国家和发展中国家的外 汇储备中大部分是美元资产,存放在美国,由纽约联邦储备银行代为保管。 些外国官方机构持有的部分黄金也存放在纽约联邦储备银行。纽约联邦储备银 行作为贯彻执行美国货币政策及外汇政策的主要机构,在金融市场的活动直接 影响到市场利率和汇率的变化,对国际市场利率和汇率的变化有着重要影响

1.识记:呼吸作用的定义:呼吸作用的类型:呼吸速率、呼吸底物和呼吸商的概念:进行呼吸的细胞器一一线粒体;有氧呼吸的含义;氧化磷酸化、呼吸链的概念 2.领会:有氧呼吸的重要生理意义;有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系;进行有氧呼吸的重要步骤;呼吸作用与内外条件的关系:呼吸作用是各种有机物代谢的枢纽

1.识记:同化物运输的通道、形式和指标:同化物运输与外界条件的密切关系。 2.领会:同化物运输的形式、方向及速率,植物把环境刺激信号转导为胞内反应的途径,Ca2在细胞中的分布特点、钙信使作用标准及分子基础

第一章绪论 市政与市政学 本章教学目的 1.了解市政及市政学的概念和市政的发展 2.明确市政学的研究领域及意义。 思考题: 1、试述市政的科学含意及其特征。 2、试述当前研究市政学的现实意义

本文结合CRISPR/Cas基因编辑技术体系的发展历史及最新研究进展,着重介绍了该技术在植物领域中的应用范围和发展方向,以及基因编辑植物的靶点分析方法;对目前CRISPR/Cas基因编辑技术体系存在的问题进行了分析并提出了改进策略

杂质作为影响药品安全有效性的关键因素,一直是药品质量研究、安全性评价的重点本文围绕药品杂质控制与杂质的安全性评价2个方面,对杂质谱研究、杂质毒理学评价、杂质对照品制备等热点领域的研究现状进行了综述