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新疆大学:《食品技术原理》课程教学课件(PPT讲稿)第一篇 物理技术对食品的处理 第五章 食品保藏高新技术
文档格式:PPT 文档大小:2.09MB 文档页数:54
微波杀菌技术 高压杀菌技术 高压脉冲电场杀菌技术 脉冲强光杀菌技术 辐射杀菌技术 臭氧杀菌技术 远红外照射杀菌技术
呼和浩特职业学院:《发酵技术》课程教学课件(PPT讲稿)项目2 发酵工业菌种操作技术
文档格式:PPT 文档大小:1.67MB 文档页数:65
2.1 菌种的分离 2.2 菌种选育 2.3 菌种保藏及防止衰退的措施 2.4 培养基的配制 2.5 菌种的扩大培养 2. 6 微生物的几种接种方法
西华大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 食品技术原理 第五章 食品辐射处理、第六章 食品腌渍和烟熏
文档格式:PPT 文档大小:246.5KB 文档页数:43
第一节 辐射基本原理 第二节 食品辐射技术的化学与生物学效应 第三节 辐射的应用及其卫生安全性 第一节 食品的腌渍和保藏 第二节 食品的烟熏和保藏 第三节 食品的发酵保藏
西华大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 食品技术原理 6.7 第七章 食品化学保藏
文档格式:PPT 文档大小:82KB 文档页数:12
西华大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 食品技术原理 6.7 第七章 食品化学保藏
《体育保健学》课程教学资源(书籍文献)常用康复治疗技术操作规范(2012版)运动再学习
文档格式:PDF 文档大小:345.39KB 文档页数:59
《体育保健学》课程教学资源(书籍文献)常用康复治疗技术操作规范(2012版)运动再学习
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(PPT课件)化学保藏
文档格式:PPT 文档大小:311.5KB 文档页数:60
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(PPT课件)化学保藏
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第七章 化学保藏
文档格式:DOC 文档大小:196KB 文档页数:15
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第七章 化学保藏
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第三章 低温保藏
文档格式:DOC 文档大小:1.15MB 文档页数:48
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第三章 低温保藏
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第二章 干燥保藏
文档格式:DOC 文档大小:1.56MB 文档页数:36
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第二章 干燥保藏
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(PPT课件)食品的低温处理和保藏
文档格式:PPT 文档大小:1.28MB 文档页数:343
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(PPT课件)食品的低温处理和保藏
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