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《食品化学与营养学》课程教案(食品营养学部分)第七章 食物与健康
文档格式:PDF 文档大小:32.16KB 文档页数:8
健康指没有疾病,人体各生理功能正常,有正常的应激能力、耐力、适应性、创 造性和劳动能力并长寿。WHO日前发布认为:健康不仅仅是没有疾病,而是一种在身 体上、在精神上和社会适应能力方面的完好状态。 人体所需的各种营养素由食物供给,食品是保证营养的物质基础,任何一种天然 食物不可能包括所有的营养素。进入体内的营养素还涉及消化吸收利用等种种因素, 在代谢过程中,各种营养素必需比例适宜才能协同作用,发挥最大的营养效能
动物医学专业:《兽医生物制品学》课程教学资源(讲义)课程教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:69.5KB 文档页数:8
本课程的任务主要是研究生物制品的原理和制作工艺,及其在动物传染病预防、诊断和治疗中的作用,使学生掌握生物制品的使用、制备过程,为今后工作中运用生物制品预防、诊断、治疗传染病,保障畜禽健康打下基础。要求掌握动物疫病病原理化特性、培养特点、致病机理及免疫机理,获得合乎生物制品质量要求,生物制品的生产制造工艺、保藏条件和使用方法等,并保证生产优良制品,不断提高制品的质量,防止可能存在的有害因素经生物制品对动物健康造成的危害和动物疫病的传播,促进养殖业的发展
山东大学:《管理经济学》 健康保健改革与香烟税
文档格式:PPT 文档大小:57.5KB 文档页数:22
1993年,克林顿政府建议大幅度增加对香烟 的征税,以此资助拟议的全国健康保健系统的 改革。最初建议是把每包香烟的税款从0.5美 元增至2美元。些外,增税还被视为是“强迫 吸烟者为他们给社会造成的影响支付代价的 种方法,也是使很多人戒烟或避免这种习惯的 种方法
安徽医科大学:《卫生管理学》课程教学资源(电子教案)第十二章 妇幼卫生管理
文档格式:DOC 文档大小:91KB 文档页数:16
1.理解妇幼卫生管理的概念及妇幼卫生工作的重要性,熟悉妇幼卫生工作方针、现状、问题及管理方式 2.掌握妇幼卫生工作的基本內容(生殖健康服务、婚姻保健、妇女保健、儿童保健、计划生育技术服务和健康教育);
安徽医科大学:《卫生管理学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十二章 妇幼卫生管理
文档格式:PPT 文档大小:164.5KB 文档页数:59
1.理解妇幼卫生管理的概念及妇幼卫生工作的重要性,熟悉妇幼卫生工作方针、现状、问题及管理方式;2.掌握妇幼卫生工作的基本内容(生殖健康服务、婚姻保健、妇女保健、儿童保健、计划生育技术服务和健康教育);3.熟悉妇幼卫生行政管理和业务机构的组织结构和基本职能;4.理解信息在妇幼卫生管理中的作用,熟悉妇幼卫生信息的资料来源与资料分类
清华大学出版社:《心理健康与保健 mental health and health care》教材电子教案(PPT课件讲稿,共十章,主编:孙惠君、冯丽霞)
文档格式:PPT 文档大小:673KB 文档页数:210
• 第一章 开篇——大学生心理健康概论 • 第二章 适应——适应能力发展 • 第三章 自省——自我觉察能力发展 • 第四章 合作——人际交往能力发展 • 第五章 爱——恋爱能力发展 • 第六章 积极——情绪管理能力发展 • 第七章 学习——学习能力发展 • 第八章 乐观——挫折能力发展 • 第九章 发展——职业生涯规划能力发展 • 第十章 感恩——生命价值提升能力发展
浙江工商大学:《食品行政法规与标准》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:254.42KB 文档页数:3
《食品卫生法》第一条“为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害, 保障人民身体健康,增强各族人民的体质,特制定本法。”这就充分体现了立法的宗旨和《食 品卫生法》的任务,是对食品卫生安全的根本要求,时也是制定和执行各项食品卫生标准、 管理制度的出发点。我国是社会主义国家,食品卫生立法的目的,归根结底就是为了保障人 民的身体健康
《环境地球化学》课程教学资源(讲义)教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:39KB 文档页数:4
《环境地球化学》为环境科学专业硕士硏究生的一门学位课,主要介绍化学元素和微 量物质在人类赖以生存的周围环境中的含量、分布特征和来源,生物一非生物复合系统中化 学物质(包括营养物质,主要是针对污染物)的生物地球化学循环的基本过程(包括迁移、 转化和保留等)与反应机制及其与人类健康的关系,揭示人为系统干扰下区域及全球环境系 统的变化规律,为资源合理开发利用,环境质量有效控制及人类生存、健康服务
陕西师范大学:《食品科学概论》课程教学资源(PPT课件)第三章 食品与健康
文档格式:PPT 文档大小:5.43MB 文档页数:188
第一节 国内外营养状况 第二节 合理营养与健康的关系 第三节 人体构成与代谢 第四节 膳食营养素参考摄入量(DRIs) 第五节 谷类、薯类的营养和保健功能 第六节 动物性食物的营养保健功能 第七节 豆类、花生、芝麻的营养保健功能 第八节 蔬菜、水果的营养和保健功能 第九节 其他食物的营养和保健功能 第十节 矿物质与人体酸碱平衡 第十一节 食品与疾病 第十二节 中国居民膳食指南
《生活化学》第一讲 营养化学
文档格式:PPT 文档大小:493KB 文档页数:57
我们要认识的主题是营养,营养成分是人体(包括 )的物质基础,同样也是人体抗郁疾病能力基础。 人体的免疫器官和免疫细胞也依赖于营养物质,了解 营养与健康的科学内涵,可以帮助我们保持健康,远 离疾病,是人生中最重要的事
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