第一节 国际有关食品包装标准与法规 第二节 我国有关食品包装标准和法规 第三节 食品包装技术规范与质量保证

熟悉面包生产工艺流程及配方 各原辅材料处理的原则与方法 面包调制（机理、影响因素及控制方法） 面团发酵（机理、影响因素及控制方法） 面包成型（各工序目的、控制措施） 烘烤（机理 冷却与包装（目的、措施）

第一节 纸和纸板在包装中的应用 一、包装用纸、纸板的分类 二、纸和纸板的一般性能 第二节 主要包装用纸与纸板

第一节 现代包装概述 第二节 现代包装技术和包装机械 第三节 集装化与集合包装

第一节 袋装机械 第二节 裹包机 第三节 热收缩包装机 第四节 真空包装机与真空充气包装机 第五节 高压蒸煮袋包装设备 第六节 液体灌装机 第七节 酱体灌装机 第八节 固体物料充填机

本文探讨了一种新型的\两次包络弧面蜗杆传动——环面型两次包络弧面蜗杆传动。在研究过程中,推导了关于两次包络的一系列计算公式,应用电子计算机计算了这种传动在不同参数时的接触线,两类界限曲线、诱导法曲率、润滑角及蜗杆轴截面\。并进行了较为系统的分析,得到了在小传动比范围内优于平面两次包络弧面蜗杆传动的结论。初步进行了参数分析并指出这种传动的实用价值和应用范围。在研究过程中,同时在理论上进行了计算简化和考虑了计算通用性

概述 食品包装材料 食品包装技术 食品包装设计 食品包装实例 食品包装标准与法规

采用水模型的方法，以一个七机七流中间包为原型，建立1：2.5的水模型系统，对多流中间包各流的均匀性进行了分析.结果表明：多流中间包在无控流装置下，不能保证各流的均匀性，各流差异性极大；原型中间包各流均匀性较差，且死区比例高，达到45.5%；控流装置的重要性依次为U型挡墙>稳流器>梯形挡墙；优化后各流均匀性良好，死区比例由原来45.5%降低到平均23.1%，在现场应用取得很好效果

1994 年夏，为防止波特曼酒店楼顶室外网球场灯光散射和高空坠物，酒店 所有者上海商城将该室外网球场用白色塑料薄膜搭建成一个室内网球场，呈现为 一个高约十米左右的“大气包”。居住于波特曼酒店西侧的南阳小区居民认为， “大气包”挡住了小区部分居民家窗外景观，而且每到夏天“大气包”反射出强 烈阳光，使人不得不紧闭窗户和窗帘躲避强光反射，因此从 1995 年就开始向规 划部门反映情况，要求拆除“大气包”，但均因无法可依，最终不了了之

一、食品包装的历史发展 二、食品包装的定义 三、食品包装的分类 四、食品包装的作用