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江南大学:《发酵原理》课程教学资源(PPT讲座)02 发酵原理和代谢工程的基本概念
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)16 固态发酵
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第八章 发酵过程
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第二篇 发酵过程及相关设备 第四章 培养基及其制备
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第三章 发酵生物化学基础
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第一章 绪论(发酵工程的过去、现在和未来)
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第十四章 基因工程菌的发酵
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)03 发酵生物化学基础
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第一节 工业发酵培养基 第二节 淀粉水解糖的制备 第三节 糖蜜原料
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)09 葡萄酒发酵前的准备工作
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