全书共分十三章。第一章介绍了电离辐射与物质的相互作用，这是研究辐射剂量学及辐射屏蔽的理论基础。第二章介绍了辐射防护中常用的辐射量和单位；辐射量的单位以国际单位制（简称I)的单位为主，并附有暂时与国际单位制单位并用的专用单位。第三章介绍了辐射对人体的危害与防护标准，其中主要介绍了我国现行的辐射防护标准，也用一定篇幅介绍了国际放射防护委员会（简称1CRP)近年来有关辐射防护标准的新建议和新概念。第四章、第八章至第十一章，介绍了辐射剂量学以及与辐射监测有关的基础知识，如带电粒子、、y射线及中子的剂量计算、辐射剂量测量原理、环境辐射监测及其评价等。第五章至第七章，分别介绍了X、y射线、带电粒子及中子的防护。同时介绍了X射线机及中子发生器的防护，重点叙述了它们的屏蔽计算。第十二章介绍了放射性工作中的安全问题，这是初次从事放射性工作的人员所必须了解的。第十三章扼要介绍了放射性表面去污及放射性三废处理，主要供放射化学专业的学生参考

食品原料学是食品科学与工程、食品质量与安全专业的一门专业基础课。它是以生物学、 食品化学等为基础,研究食品原料的种类、性质、性能及其应用的一门学科。本课程系统介 绍食品原料的种类、形态结构、理化特性、地域分布、品质检验、贮藏保鲜和加工特性、营 养等方面的知识,使学生掌握食品原料学的基本理论,常见食品原料的种类、特性及应用

食品科学导论为食品科学与工程专业大一年级的必修课,主要讲解国内外食品工业的概 况,食品科学与工程的概况、食品原料、食品生物技术、食品化学与微生物、食品安全、食 品法规等相关内容的介绍。通过本课程的学习使学生了解食品科学与工程所要学习的主要 课程与内容,从而引起学生对食品科学与工程的兴趣

核威慑对止战具有的低成本和好效果，使之成为拥核国家维护自身安全的重要战略，但是核威慑滥用又会带来损害政治德性、挑战正义道德准则等道德风险。因此，决策者必须秉持人类命运共同体的理念，培植审慎德性、坚持中道原则、优化价值排序、强化危机管控，使核威慑的道德风险降得最低。只有摒弃冷战时代的对抗思维，着力构建人类命运共同体，打造公平、合作、共赢的国际核安全体系，才能发挥核威慑止战的正效应，规避核威慑的负效能

多年以来,科学家们发现谷物、蔬菜、水 果、豆类等植物可减少某些慢性常见疾病,如 ) 肿瘤、心肝病、中风、糖尿病与高血压发病的 危险性,部分原因是由于植物中维生素、微量 元素及酶的抗氧化和清除自由基的作用,还有 一部分原因是由于植物中所含的尚未完全研究 清楚的物质,这些物质有促进健康的作用。我 们称之为植物化学素(Phytochemicals)

概述 一、恶性肿瘤是严重威胁人类健康的常见病、多发病，已经成为人类死亡的第一或第二位原因，每年全世界约有700万人死于癌症，约占总死亡人数的四分之一。 二、 恶性肿瘤的治疗，是临床医学急迫要求解决的问题，也是生物科学领域内主要研究的课题之一

戴震,字东原,生于公元1724年( 清世宗雍正元年),死于公元1777 年(清乾隆四十二年),安徽休宁 人。 他出身小商人家庭,自己早年也曾 从事于负贩,经常靠教书维持生活 。曾中乡举,但未考中进士。乾隆 时修《四库全书》,特召为纂修官 ,校订天算地理书籍。他对于天文 算学地理等自然科学都有研究,同 时更针对着当时占统治地位的官方 哲学提出了自己的学说

《政治学原理》教学大纲 《近现代国际关系史》教学大纲 《国际政治学原理》教学大纲 《西方政治思想史》教学大纲 《当代中国政府与政治》教学大纲 《管理学原理》教学大纲 《政治科学方法论》教学大纲 《中国政治思想史》教学大纲 《中国政治制度史》教学大纲 《外国政府与政治》教学大纲 《比较政治学》教学大纲 《中国农村政治分析》教学大纲 《政治学经典名著选读》教学大纲 《公共行政原理》教学大纲 《政治心理学》教学大纲 《西方政治史》教学大纲 《民族与宗教》教学大纲 《台湾政治》教学大纲 《地缘政治学》教学大纲 《公文写作与处理》教学大纲 《学术论文写作》教学大纲 《当代西方政治思想》教学大纲 《国际战略学》教学大纲 《口述当代中国外交》教学大纲 《中华人民共和国对外关系》教学大纲 《公共管理导论》教学大纲 《政策科学》教学大纲 《宪法学》教学大纲 《现代社会调查理论与方法》教学大纲 《市政学》教学大纲 《中国近现代政治思潮》教学大纲 《自由主义专题》教学大纲 《国际政治经济学》教学大纲 《当代全球问题》教学大纲 《公务员制度》教学大纲 《行政法与行政诉讼法》教学大纲 《比较政党制度》教学大纲 《宪政文本选读》教学大纲 《福利国家论》教学大纲 《国际法》教学大纲 《当代中国政治史专题研究》教学大纲 《政治学案例分析》教学大纲 《社会保障国际比较》教学大纲 《社会工作理论与实务》教学大纲 《外事礼仪》教学大纲 《西方政治学研究方法》教学大纲 《行政学说史》教学大纲 《中国福利模式与制度安排》教学大纲

《管理学原理》教学大纲 《政治学原理》教学大纲 《高等数学（一）》教学大纲 《公共管理导论》教学大纲 《社会学》教学大纲 《高等数学（二）》教学大纲 《线性代数》教学大纲 《社会保障学》教学大纲 《政府经济学》教学大纲 《概率论与数理统计》教学大纲 《公民社会与第三部门》教学大纲 《管理心理学》教学大纲 《非营利组织管理》教学大纲 《公共事业管理概论》教学大纲 《公共组织理论》教学大纲 《人力资源管理学》教学大纲 《外国行政体制》教学大纲 《政策科学》教学大纲 《微观经济学》教学大纲 《公文写作与处理》教学大纲 《学术论文写作》教学大纲 《宪政原理》教学大纲 《现代管理方法》教学大纲 《统计学》教学大纲 《当代中国政府与行政》教学大纲 《管理信息系统》教学大纲 《人员素质测评》教学大纲 《口述当代中国外交》教学大纲 《外国政府与政治》教学大纲 《中国政治思想史》教学大纲 《西方政治思想史》教学大纲 《当代西方政治思想》教学大纲 《当代全球问题》教学大纲 《政治科学方法论》教学大纲 《公共关系学》教学大纲 《现代社会调查理论与方法》教学大纲 《西方管理思想史》教学大纲 《运筹学》教学大纲 《行政法与行政诉讼法》教学大纲 《公共行政原理》教学大纲 《公务员制度》教学大纲 《外国行政改革理论与实践》教学大纲 《领导学》教学大纲 《市政学》教学大纲 《中国行政制度史》教学大纲 《生态与环境保护》教学大纲 《福利国家论》教学大纲 《公共风险管理》教学大纲 《中国福利模式与制度安排》教学大纲 《社会保障经典文献选读》教学大纲 《社区治理》教学大纲 《公共管理专业英语》教学大纲 《公共危机管理》教学大纲 《电子政务》教学大纲 《劳动法学》教学大纲 《社会公平与反歧视专题》教学大纲

第一章 竞技体育与运动训练 第一节 竞技体育引论 第二节 运动训练学及其理论体系 第三节 运动成绩与运动员竞技能力 第二章 运动训练的科学管理 第一节 运动训练的管理体系 第二节 高水平运动队的训练管理 第三节 高等院校及职业俱乐部优秀运动员的管理 第三章 运动员选材 第一节 运动员选材概述 第二节 运动员选材的生物学基础 第三节 运动员科学选材的实施 第四章 运动训练的基本原则 第一节 比赛需要与竞技准备原则 第二节 系统训练与周期安排原则 第三节 整体推进与区别对待原则 第四节 适宜负荷与适时恢复原则 第五节 充分激励与有效控制原则 第五章 运动训练方法与手段 第一节 运动训练方法与手段概述 第二节 运动训练方法的演进体系 第三节 运动训练方法体系与应用 第四节 运动训练手段体系与应用 第六章 运动员体能及其训练 第一节 运动员体能训练概述 第二节 身体形态及其训练 第三节 力量素质及其训练 第四节 速度素质及其训练 第五节 耐力素质及其训练 第七章 运动员技术能力及训练 第一节 运动技术与运动员技术能力 第二节 协调能力是技术能力的重要基础 第三节 技术训练常用方法 第四节 运动技术训练的基本要求 第五节 运动项群技术训练要点 第八章 运动员战术能力及其训练 第一节 竞技战术与运动员战术能力 第二节 战术训练方法 第三节 战术方案的制定 第四节 战术训练的基本要求 第九章 运动员心理能力与运动智能及其训练 第一节 运动员心理能力及其训练 第二节 运动智能及其训练 第三节 运动员心理训练与智能训练的相关问题 第十章 多年训练过程的计划与组织 第一节 运动训练过程与运动训练计划 第二节 运动员的多年训练过程 第三节 全程性多年训练计划 第四节 区间性多年训练计划 第十一章 运动员年度训练过程的计划与组织 第一节 年度训练中的周期安排 第二节 大周期训练计划的基本构成模式 第三节 年度训练过程中比赛系列及负荷的动态变化 第四节 赛前中短期集训的训练安排 第五节 年度训练计划表 第十二章 训练周课过程的计划与组织 第十三章 参赛的准备、进行与总结 第四节 参赛总结 第十四章 项群训练理论