第一节 塑料包装容器 第二节 注塑容器结构设计 第三节 模塑容器的尺寸精度与表面质量 第四节 中空吹塑容器结构设计 第五节 热成型塑料容器结构设计 第六节 其它成型方式的塑料容器与制品 第七节 塑料包装容器的表面整饰与着色

第一节 食品添加剂概述 1、概述 2、食品添加剂的定义 3、食品添加剂的分类 4、食品添加剂引起危害的原因 第二节 常见食品添加剂 1.抗氧化剂 5.酶制剂 2.漂白剂 6.增味剂 3.着色剂 7.防腐剂 4.护色剂 8.甜味剂

河南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第七章 色素与着色剂

第一节 概述 第二节 防腐剂 第三节 抗氧化剂 第四节 着色剂 第五节 调味剂 第六节 其他重要的添加剂

苏州农业职业技术学院：《食品化学与分析》课程教学资源（教案讲义）第四章 食品添加剂 4.4 第四节 着色剂

1.甜味剂的测定（糖精钠） 2.防腐剂的测定（山梨酸、苯甲酸） 3.发色剂的测定（亚硝酸盐、硝酸盐） 4.漂白剂的测定（二氧化硫及亚硫酸盐） 5.抗氧化剂的测定（BHA、BHT） 6.合成着色剂的测定

第一节 环境污染与食品安全 第二节 食物中兽药的残留 第三节 农药残留 第四节 动植物中的天然有毒物质 第五节 食品添加剂的安全性 第四节 着色剂（食用色素） 第六节 食品包装材料对食品安全的影响

江苏食品药品职业技术学院：《食品化学》课程教学课件（PPT讲稿）第十一章 食品色素和着色剂

新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块五 食品添加剂的检测 5.1 食品中合成着色剂的测定方法

第一节食品添加剂概述 第二节食品防腐剂 第三节食品抗氧化剂 第四节食品调味剂 第五节食品着色剂 第六节食品增稠剂 第七节食品乳化剂 第八节食用香精 第九节营养强化剂 第十节酶制剂 第十一节其他类食品添加剂