绪论 第一章：矿物与岩石 第二章：地质作用与地质年代 第三章：地质构造 第四章：第四纪沉积地层 第五章：土的物理性质及其工程分类 第六章：地下水的存在与类型 第七章：土的渗流理论 第八章：工程地质灾害 第九章：工程地质勘察 六大内容： 1 ）造岩矿物、岩石、岩体的概念及工程性质 2 ）地质作用、地质构造、地形地貌和第四纪沉积物 3 ）土的物理性质及其工程分类 4 ）水文地质学的基本原理 5 ）不良地质现象及其工程评价 6 ）工程地质勘察

专业必修课 高分子材料研究方法.1 聚合物反应原理.11 高分子物理.18 高分子材料与工程专业英语.27 高分子化学.37 高聚物加工工程.45 高分子材料.52 高分子实验技术.60 胶黏剂与胶接.71 化工原理 C .79 材料科学与工程基础.87 专业导论.96 材料力学基础.102 生物质材料（限选课）.108 文献检索与科技写作（限选课）.119 实习、实训及认知实践 专业认知实践.127 化工原理课程实习.133 工程材料及机械制造实习.139 高聚物加工工程课程实习.157 毕业实习.162 专业技能综合训练.168 材料性能综合评价.174 毕业设计（论文） . 183

层次分析法（AHP）是美国运筹学家匹茨堡大学教授萨蒂(T.L.Saaty)于上世纪70年代初，为美国国防部研究“根据各个工业部门对国家福利的贡献大小而进行电力分配”课题时，应用网络系统理论和多目标综合评价方法，提出的一种层次权重决策分析方法。 引言 层次分析法原理 层次分析法模型举例

一、掌握功能性食品的基本概念。 二、了解、掌握功能性食品的发展与前沿内容。 三、了解功能性食品在保证人体健康方面的意义。 第一章 绪论 第二章 功能性食品理论基础 第三章 功能性食品的设计与开发 第四章 功能食品评价的基本原理与方法

1 污染生态学概述： （1）污染生态学的概念，（2）研究内容和方法 2 污染生态过程： （1）类型，（2）效应：环境污染的短期效应，环境污染 八大公害事件 ，生物对污染物的抗性；环境污染的长期效应 （3）污染物在生态系统中的迁移和转化 （4）污染生态效应的评价或检测方法 3 环境污染的修复及生态工程 （1）环境污染的修复类型和原理 （2）污染修复生态工程

“工程经济”是一门应用性经济学科,是工程学和经济学相互交叉融合而形成的边缘性学科。它的研究对象是工程项目技术方案的经济效益。其研 究内容合任务是运用工程经济分析原理与方法,对能够完成工程项目预定目标的各种可行技术方案进行技术经济论证、比较、计算和评价,优选出技术 上先进、经济上有利、生产上适用的方案,从而为实现正确的投资决策提供科学依据

1、系统的时域响应与系统的零、极点有什么 关系？零、极点抵消会产生什么后果？ 2、评价控制系统的优劣有哪些性能指标？这 些指标如何定义？ 3、如何对系统进行稳定性分析、稳态分析和 动态品质分析？

第一节 外汇与汇率概述 第二节 汇率决定的基础和影响汇率变化的因素 第三节 汇率变动及其经济影响 第四节 西方国家汇率决定理论评价 第五节 汇率制度

第一节 图像信号及质量评价 第二节 图像信号的数字化 第三节 数字图像编码及几种常见的编码方法 第四节 数字图像压缩编码的主要国际标准

教学目的和要求： 掌握微生物的耐热性 罐藏食品的传热 罐藏食品分类与杀菌强度的确定； 了解热力杀菌装置 重点： 影响微生物耐热性的因素 影响罐装食品传热的因素 杀菌强度的确定 食品在冷藏和冻藏期间发生的变化 难点： 微生物耐热性曲线 罐装食品的传热曲线 第一节 微生物的耐热性 第二节 食品的热传递 第三节 杀菌强度评价 第四节 食品加热杀菌和热力杀菌装置