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华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第三章 糖类
文档格式:DOC 文档大小:3.83MB 文档页数:79
糖类化合物是自然界分布广泛、数量最多的有机化合物,是食品的主要组成 成分之一,也是绿色植物光合作用的直接产物。自然界的生物物质中,糖类化合 物约占3/4,从细菌到高等动物都含有糖类化合物,植物体中含量最丰富,约占 其干重的85%~90%,其中又以纤维素最为丰富。其次是节肢动物,如昆虫、蟹 和虾外壳中的壳多糖(甲壳质) 糖类化合物的分子组成可用Cn(H2O)通式表示,统称为碳水化合物
《动物游戏之谜》ppt课件6_(动物游戏之谜)2
文档格式:PPT 文档大小:1.03MB 文档页数:32
《动物游戏之谜》ppt课件6_(动物游戏之谜)2
《动物游戏之谜》ppt课件9_动物游戏之迷 娟
文档格式:PPT 文档大小:1.63MB 文档页数:27
《动物游戏之谜》ppt课件9_动物游戏之迷 娟
畜牧专业、动物营养及饲料加工专业用《动物营养学》PPT教材课件:第十一章 产毛的营养需要
文档格式:PPT 文档大小:1.84MB 文档页数:25
第一节毛的成分和形成 第二节产毛的营养需要
畜牧专业、动物营养及饲料加工专业用《动物营养学》PPT教材课件:第二十章 产蛋的营养需要
文档格式:PPT 文档大小:2.18MB 文档页数:38
第一节蛋的成分和形成 第二节产蛩的营养需要
畜牧专业、动物营养及饲料加工专业用《动物营养学》PPT教材课件:第十九章 泌乳的营养需要量
文档格式:PPT 文档大小:1.88MB 文档页数:57
第一节乳的成分及形成 第二节泌乳的营养需要 第三节营养对泌乳的影响 第四节奶牛主要营养代谢疾病
荆州职业技术学院院《动物营养与饲料》理论教案:第六节 维生素与动物营养
文档格式:DOC 文档大小:52KB 文档页数:9
荆州职业技术学院院《动物营养与饲料》理论教案:第六节 维生素与动物营养
畜牧专业、动物营养及饲料加工专业用《动物营养学》PPT教材课件:第十七章 生长育肥的营养需要
文档格式:PPT 文档大小:1.73MB 文档页数:52
第一节生长肥育的生理基础 第二节生长肥育的营养需要 第三节生长肥育的饲料利用效率
荆州职业技术学院院《动物营养与饲料》理论教案:第四节 脂肪与动物营养
文档格式:DOC 文档大小:37.5KB 文档页数:5
荆州职业技术学院院《动物营养与饲料》理论教案:第四节 脂肪与动物营养
荆州职业技术学院院《动物营养与饲料》理论教案:第五节 矿物质与动物营养
文档格式:DOC 文档大小:50KB 文档页数:9
荆州职业技术学院院《动物营养与饲料》理论教案:第五节 矿物质与动物营养
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