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1 2.1人类行为的生理基础 2 2.2人体的尺寸与设计 3 习题与讨论
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湄洲湾职业技术学院:《家具涂装工》课程电子课件(PPT讲稿)
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皮内注射法 定义:将小量药 液或生物制品注射于 表皮和真皮之间的方 法
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了解影响餐饮服务环境的因素 了解餐厅布局的功能空间 掌握餐厅布局的原则 掌握餐厅的基本设计与布局方法
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湖北职业技术学院:《餐饮服务与管理》课程教学课件(PPT讲稿)第八章 餐饮服务管理
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湖北职业技术学院:《餐饮服务与管理》课程教学课件(PPT讲稿)第七章 餐饮日常管理
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湖北职业技术学院:《餐饮服务与管理》课程教学课件(PPT讲稿)第六章 菜单设计
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湖北职业技术学院:《餐饮服务与管理》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 餐台设计与布置
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湖北职业技术学院:《餐饮服务与管理》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 西餐厅服务
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湖北职业技术学院:《餐饮服务与管理》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 中餐厅服务
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