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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）大豆蛋白质纤维
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）大豆蛋白质纤维
《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）牛奶蛋白纤维
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）牛奶蛋白纤维
《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）大豆蛋白纤维
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）大豆蛋白纤维
《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）蛋白质工程
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）蛋白质工程
复旦大学：《改变生活的生物技术》课程教学资源（课件讲义，2017B）美食中的生物技术
文档格式：PDF　文档大小：7.09MB　文档页数：75
发酵、啤酒酿造、干葡萄酒与半干葡萄酒、酵母、酸奶、植物蛋白的伟大利用-豆腐
复旦大学：《分子生物学理论与实验》课程教学资源（课程教学资源（讲义）实验五、六 蛋白制备、浓度测定、PAGE电泳及Western Blot——实验准备
文档格式：DOC　文档大小：38KB　文档页数：2
复旦大学：《分子生物学理论与实验》课程教学资源（课程教学资源（讲义）实验五、六 蛋白制备、浓度测定、PAGE电泳及Western Blot——实验准备
复旦大学：《分子生物学理论与实验》课程教学课件（讲稿）分子生物学技术——基因工程
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第一节 基因工程概述 (Genetic Engineering) 第二节 工具酶 第三节 常用的目的基因制备方法 第四节 载体（Vector)与宿主细胞 第五节 目的基因和载体的体外连接 第六节 将重组DNA分子导入宿主细胞 第七节 目的基因的筛选和鉴定 第八节 克隆基因的表达 第九节 外源蛋白表达产物的鉴定 第十节 基因工程在医学中的应用
复旦大学：《分子生物学理论与实验》课程教学课件（讲稿）实验六 蛋白质的SDS-PAGE分离及转膜
文档格式：PDF　文档大小：551.18KB　文档页数：20
复旦大学：《分子生物学理论与实验》课程教学课件（讲稿）实验六 蛋白质的SDS-PAGE分离及转膜
复旦大学：《分子生物学理论与实验》课程教学课件（讲稿）蛋白质分析技术（一）
文档格式：PDF　文档大小：2.63MB　文档页数：59
复旦大学：《分子生物学理论与实验》课程教学课件（讲稿）蛋白质分析技术（一）
复旦大学：《分子生物学理论与实验》课程教学课件（讲稿）蛋白质分析技术（二）
文档格式：PDF　文档大小：3.29MB　文档页数：66
复旦大学：《分子生物学理论与实验》课程教学课件（讲稿）蛋白质分析技术（二）
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