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烟台南山学院:《食品检验技术》课程教学课件(PPT讲稿)模块三 重量分析法
文档格式:PPT 文档大小:526KB 文档页数:40
烟台南山学院:《食品检验技术》课程教学课件(PPT讲稿)模块三 重量分析法
烟台南山学院:《食品检验技术》课程教学课件(PPT讲稿)模块二 I 容量分析I
文档格式:PPT 文档大小:585.5KB 文档页数:51
烟台南山学院:《食品检验技术》课程教学课件(PPT讲稿)模块二 I 容量分析I
烟台南山学院:《食品检验技术》课程教学课件(PPT讲稿)模块二III 容量分析的计算
文档格式:PPT 文档大小:597.5KB 文档页数:22
烟台南山学院:《食品检验技术》课程教学课件(PPT讲稿)模块二III 容量分析的计算
烟台南山学院:《食品检验技术》课程教学课件(PPT讲稿)模块五 原子吸收光谱分析(AAS)
文档格式:PPT 文档大小:8.14MB 文档页数:47
烟台南山学院:《食品检验技术》课程教学课件(PPT讲稿)模块五 原子吸收光谱分析(AAS)
《食品感官评定》课程教学课件(图片版)第8章 第八章 食品感官检验与仪器分析的关系
文档格式:PPTX 文档大小:3.15MB 文档页数:61
《食品感官评定》课程教学课件(图片版)第8章 第八章 食品感官检验与仪器分析的关系
烟台南山学院:《食品检验技术》课程教学课件(PPT讲稿)模块六 气相色谱分析
文档格式:PPT 文档大小:3.65MB 文档页数:58
烟台南山学院:《食品检验技术》课程教学课件(PPT讲稿)模块六 气相色谱分析
西北农林科技大学:《葡萄酒品尝学》课程教学资源(教案讲义)第2章 葡萄酒的外观及外观分析 2.1 第1节 人的感觉器-视器(眼)
文档格式:DOC 文档大小:63KB 文档页数:3
西北农林科技大学:《葡萄酒品尝学》课程教学资源(教案讲义)第2章 葡萄酒的外观及外观分析 2.1 第1节 人的感觉器-视器(眼)
河南牧业经济学院:《乳品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第九章 乳与乳制品质量控制
文档格式:PPT 文档大小:280KB 文档页数:61
第一节 良好的生产规范(GMP) 第二节 危害分析关键控制点(HACCP) 第三节 ISO9000认证
上海交通大学:《食品物性学 Physical Properties of Foods》教学资源(中文PPT课件)03 固体食品的基本物理特征
文档格式:PPT 文档大小:9.36MB 文档页数:37
3.1 尺寸 3.2表面积的测量 3.3 密度 真密度(true density) 表观密度(apparent density) 堆积密度(bulk density) 3.4 孔隙率(porosity) 3.6 颗粒尺寸统计分析
《食品化学与营养学》课程教案(食品化学部分)第一章 绪论
文档格式:PDF 文档大小:10.51KB 文档页数:1
第一章绪论 1什么是食品化学 食品:经特定方式加工后供人类食用的食物。 食物:可供人类食用的物质原料统称为食物。 化学:研究物质组成、性质及其功能和变化的科学,包括分析化学、有机化学、物理与胶 体化学、分离化学、普通化学和生物化学等
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