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华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第一章 食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜
文档格式:PPT 文档大小:44KB 文档页数:25
第一节 果蔬类原料的特性及其保鲜 第二节 肉类原料的 特性及其贮藏保鲜 第三节 水产原料的特性及其保鲜 第四节 乳、蛋原料的特性及其保鲜
运城学院:《机械原理》课程教学资源(课件讲稿)第2章 平面机构的结构分析
文档格式:PDF 文档大小:4.95MB 文档页数:81
本章研究的主要内容及目的: 研究机构的组成元素 掌握机构运动简图的画法 了解机构具有确定运动的条件 研究机构的组成原理及结构分类与设计 知识点: 机构的组成元素 机构的表达 机构具有确定运动的条件 机构的组成与结构 构件 运动副 机构的自由度计算 机构运动简图 自由度F =原动件数 自由度计算公式 自由度计算注意事项 复合铰链 局部自由度 虚约束 组成原理: 结构分析: 原动件+机架+杆组 机构 机构 原动件+机架+杆组
长沙理工大学:《分析化学》课程教学资源(课件讲稿)第六章 氧化还原滴定法
文档格式:PDF 文档大小:3.05MB 文档页数:42
第一节 氧化还原平衡 第二节 氧化还原反应进行的程度 第三节 氧化反应速度与影响因素 第四节 氧化还原滴定原理 第六节 氧化还原滴定法的应用
含碳球团直接还原过程的数值模拟
文档格式:PDF 文档大小:472.23KB 文档页数:5
基于质量守恒方程、能量守恒方程及化学反应速度式,建立了描述含碳球团直接还原过程的数学模型,用此模型所做的数值计算结果与试验结果基本吻合。数值模拟结果表明:影响含碳球团还原速率的最重要因素是炉温,含碳球团应在尽可能高的炉温下焙烧;虽然大球的还原速度开始阶段较慢,但焙烧时间足够长时,不论球大小,都可达到高金属化率;只有配碳量足够时才能获得较快的还原速率和较高的还原度
西华大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 食品加工的原材料
文档格式:PPT 文档大小:1.05MB 文档页数:41
第一节 食品原料的特性 (一)植物性食品原料 ⚫ 果蔬 ⚫ 大豆 ⚫ 谷物 (二)动物性食品原料 ⚫ 畜、禽肉 ⚫ 水产原料 ⚫ 乳类原料 第二节 食品新资源 ⚫ 食品蛋白新资源 ⚫ 食用油料新资源 ⚫ 淀粉新资源 ⚫ 食品新糖源 ⚫ 膳食纤维 第三节 食品加工用的其他材料 ⚫ 油脂 ⚫ 蛋及蛋制品 ⚫ 调味品 ⚫ 食品添加剂
北京化工大学:《工程材料》课程电子教案(PPT教学课件)第八章 零件失效分析与选材原则
文档格式:PPSX 文档大小:2.7MB 文档页数:15
8.1、机械零件的失效 8.2、机械零件失效分析 8.3、机械零件选材原则 1、畸变失效 2、断裂失效 3、磨损失效 4、腐蚀失效 1、零件失效基本原因 2、零件失效分析 1、使用性能原则 2、工艺性能原则 3、经济及环境友好性原则
长沙理工大学:《分析化学》课程教学资源(课件讲稿)第六章 氧化还原滴定法
文档格式:PDF 文档大小:1.78MB 文档页数:54
第一节 氧化还原平衡 第二节 氧化还原反应进行的程度 第三节 氧化反应速度与影响因素 第四节 氧化还原滴定原理 滴定过程 滴定突跃影响因素 根据条件电位判断滴定突跃范围 第六节 氧化还原滴定法的应用
广东农工商职业技术学院:《绿色食品加工技术》第四章 果蔬加工原料要求及预处理
文档格式:PPT 文档大小:429.5KB 文档页数:43
第二节原料要求与贮备 一、原料基地的建设 原料基地的建设应遵循下述原则: 1.充足的面积形成足够的产量供给加工。 2.原料基地上必须有适合的加工品种,且优质、价格合理。还应不断选育新品种,更新换代
高炉中铌还原产生的碳化铌滞留带
文档格式:PDF 文档大小:2.01MB 文档页数:6
包头铁矿含有大量的铌,目前包钢提铌流程是钢铁冶金主流程的分支流程,其中高炉是火法还原富集铌的主要部分。实验研究发现,在高炉碳热还原过程中铌会被还原成碳化铌(NbC),并在渣铁界面形成NbC滞留带。由于滞留带的存在,阻碍了铌进入铁相,影响了铌的还原回收率。NbC在碳饱和铁液中有一定的溶解度,温度升高使溶解度增加,有利于提高铌的还原回收率
《化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 重排反应 Rearrangement Reaction
文档格式:PPT 文档大小:1.75MB 文档页数:66
第一节 从碳原子到碳原子的重排 第二节 由碳原子到杂原子的重排 第三节 丛杂原子到碳原子的重排 第四节 δ键迁移重排
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