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四川大学:《食品化学与营养学》课程电子教案(食品化学部分)部分习题集
文档格式:PDF 文档大小:29.96KB 文档页数:9
一、填空题 1、冰的导热系数在0℃时近似为同温度下水的导热系数的4倍,冰的热扩 散系数约为水的5倍,说明在同一环境中,冰比水能更快的改变自身的温度。水 和冰的导热系数和热扩散系数上较大的差异,就导致了在相同温度下组织材料冻 结的速度比解冻的速度快。 2、一般的食物在冻结后解冻往往有大量的汁液流出,其主要原因是冻结后 冰的体积比相同质量的水的体积增大9%,因而破坏了组织结构
《信号与系统 Signals and Systems》课程教学资料(英文版)lecture 8 Fouriers derivation of the ct fourier transform
文档格式:PDF 文档大小:374.1KB 文档页数:17
Fouriers derivation of the ct fourier transform x(t)-an aperiodic signal view it as the limit of a periodic signal as t→∞ For a periodic signal the harmonic components are spaced Oo=2π/ T apart. AsT→∞,Obo→>0, and harmonic components are space
北京大学:《量子力学》课程教学资源(讲义)Lecture 12 代数解法
文档格式:PDF 文档大小:73.42KB 文档页数:5
显然,a不是厄米算符,a≠a。但ata是厄米算符,(ata)=a'a。 问题:aa是什么力学量? [a=0,∴与i共同本征态,只要求解了首的本征方程,就求解了 的本征方程
武汉大学:《数值分析》课程教学资源(章节习题)第九章 矩阵特征值问题的数值方法
文档格式:PDF 文档大小:74.14KB 文档页数:3
1.设A∈R且有线性初等因子,其特征值为2n证明:存在A的左特征向量 yy2y和右特征向量xx2xn,满足A=xy 2.设A∈R且有线性初等因子,其特征值为2,,相应的左特征向量为yy2y ,右特征向量为xx2xn,并有y,x,=0(i≠),y,x,≠0.证明:矩阵
武汉大学:《数值分析》课程教学资源(章节习题)第二章 习题
文档格式:PDF 文档大小:80.71KB 文档页数:2
1.设A是n阶矩阵,且经过 Gauss消去法一步消去后变为an (0A2 证明: (1)如果A是实对称矩阵,那么A2也是对称的; (2)如果ala(i=1,2,L,n),称A为(按行)严格对角占优矩阵,那么A2也是严格对角 占优
西安电子科技大学:《通信原理》课程教学资源(讲义)第二十三讲 基带传输的常用码型
文档格式:PDF 文档大小:96.42KB 文档页数:4
在实际的基带传输系统中,并不是所有代码的电波形都能在信道中传输。例 如,前面介绍的含有直流分量和较丰富低频分量的单极性基带波形就不适宜在低 频传输特性差的信道中传输,又如,当消息代码中包含长串的连续“1或“0 符号时,非归零波形呈现出连续的固定电平,因而无法获取定时信息
西南师范大学:《网络操作系统-Linux基础》第2章 Red Hat Linux9.0 安装与配置
文档格式:PDF 文档大小:856.51KB 文档页数:63
2.1安装前的准备工作 2.1收集硬件信息 2.1.2选择安装方法 2.3制作引导软盘 2.1.4选择安装方式 2.1.5磁盘分区和文件系统常识
《实变分析》课程教学资源(讲义)第四章 积分(4.5)Lebesgue可积函数的逼近
文档格式:PDF 文档大小:162.77KB 文档页数:4
设给定一个测度空间(X,,),C是可积函数类L(u)的一个子类.若对任意可积 函数f∈L(u)和>0,存在一个g∈C,使得f-gd<,则称可积函数可以用C 中的函数逼近
《实变分析》课程教学资源(讲义)习题二
文档格式:PDF 文档大小:147.22KB 文档页数:4
习题二 1.设是环R上的有限可加测度,即是R上的非负值集函数满足()=0 和有限可加性.证明若μ满足次可数可加性,则μ是J上的测度
中国科学院:《随机过程》课程教学资源(知识点讲稿)第三章 鞅与停时
文档格式:PDF 文档大小:200.89KB 文档页数:5
3.1停时(可选时) 设(Q,F,P)为基本概率空间,参数集T或为R=[0∞)或为Z+={012}, 令,t∈T为一簇上升的o-域,即对一切s,t∈T,s<,7ccF 定义3.1.1:取值于R=RU{+∞}或Z=Z+∞}上的随机变量称为(相对 于-域F)停时(可选时)(stopping time or optional time),如果对每个 t∈R,{w:t(w)≤t}={st}e,(或者对每个n∈,≤n}n) 对于离散时间的停时有另外一个刻划:为停时若对每个
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