1、氨基酸与蛋白质 氨基酸分类:常见蛋白质氨基酸,不常见蛋白质氨基酸,非蛋白氨基酸:氨基酸 的酸碱化学,氨基酸两性解离,氨基酸的等电点;氨基酸的旋光性和紫外吸收 蛋白质的共价结构:蛋白质的化学组成和分类,蛋白质功能,蛋白质的形状和大 小,蛋白质构象和组织层次 肽:肽键结构,肽的物理化学性质,活性多肽

一、生物膜的化学组成 二、生物膜的性质和结构 三、物质的跨膜运输

贵州医科大学：《毒理学基础 Basic toxicology》课程教学资源（课件讲稿，打印版）第三章 外源化学物的生物转运（主讲：生物转运与生物转化 洪峰）

第一节 模板和酶 Templates and Enzymes 第二节 转录过程 The Process of Transcription 第三节 真核生物的转录后修饰 Post-transcriptional Modification

1. 绪论 2. 生物大分子的制备 3. 层析技术 4. 电泳技术

《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第八章 新陈代谢总论与生物氧化（生物氧化 Biological Oxidation）

《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第五章 脂类和生物膜（生物膜 biomembranes）

第一节 模板和酶 Templates and Enzymes 第二节 转录过程 The Process of Transcription 第三节 真核生物的转录后修饰 Post-transcriptional Modification

• 概念、研究对象 • 研究方向 • 研究发展史 • 生物化学的分支 • 生物化学的关键技术 • 发展方向

蛋白质存在于所有的生物细胞中，是构成生物体最基本 的结构物质和功能物质。 蛋白质是生命活动的物质基础，它参与了几乎所有的生命活动过程