本章要点 生物化学的概念 生物化学的研究手段(方法) 生物化学的研究内容 生物化学的研究对象 生物化学的发展简史 分子生物学 生物化学与应用
本章要点 ◼ 生物化学与应用 ◼ 生物化学的研究对象 ◼ 生物化学的研究手段(方法) ◼ 生物化学的概念 ◼ 生物化学的研究内容 ◼ 生物化学的发展简史 ◼ 分子生物学
生物化学( Biochemistry)是研究生物体 的化学组成、生物分子的结构与功能、生物 体的物质代谢及其调控的科学。 研究任务:从分子水平和化学变化的深度阐 明生命活动的机理,揭露生命现象的本质。 研究对象:生物体 研究方法:化学、物理、生物学
生物化学(Biochemistry)是研究生物体 的化学组成、生物分子的结构与功能、生物 体的物质代谢及其调控的科学。 研究任务:从分子水平和化学变化的深度阐 明生命活动的机理,揭露生命现象的本质。 研究对象:生物体 研究方法:化学、物理、生物学
生物化学的研究手段(方法) 主要运用化学的原理和方法, 故又称为“生命的化学 在“分子水平”研究生命现 生理学、细胞学、遗传学、免 疫学等进行广泛联系与交叉
生物化学的研究手段(方法) ◼ 主要运用化学的原理和方法, 故又称为“生命的化学” ◼ 在“分子水平”研究生命现 象 ◼ 与生理学、细胞学、遗传学、免 疫学等进行广泛联系与交叉
生物化学的研究内容 生物分子的结构与功能 生物分子、生物大分子 物质代谢及其调节:新陈代谢 基因信息传递及其调控
生物化学的研究内容 • 物质代谢及其调节:新陈代谢 • 基因信息传递及其调控 • 生物分子的结构与功能: 生物分子、生物大分子
生物化学的发展简史() 初期阶段:18世纪中叶至20世纪初 主要研究生物体的化学组成 糖类、脂类、氨基酸性质的硏究 核酸的发现 化学合成简单的多肽 可溶性催化剂”的发现,奠定酶学基础
生物化学的发展简史(一) • 初期阶段: 18世纪中叶至20世纪初 主要研究生物体的化学组成 • 糖类、脂类、氨基酸性质的研究 • 核酸的发现 • 化学合成简单的多肽 • “可溶性催化剂”的发现,奠定酶学基础