第一节 病毒的一般特性 第二节 噬菌体

食品中有害物质常用的检测方法 食品中农药残留及其检测 食品中霉菌毒素及其检测 食品中天然毒素及其检测 食品中源于包装材料的有害物质及其检测 食品加工过程中形成的有害物质及其检测 食品中其他有害物质及其检测

了解国内外著名杀毒软件 掌握病毒防治解决方案

掌握计算机病毒诊断知识 掌握计算机病毒防范思路 理解计算机病毒清除知识 掌握数据备份和数据恢复

HIV是一双股单链RNA病毒，属逆转录病毒科，慢病毒亚科。分为两型。即HIV－1和HIV－2。目前世界范围内流行目前世界范围内流行的主要由HIV－1所致。HIV－2仅在西非部分地区流行。HIV对热敏感，56℃30分钟、25%以上乙醇、0.2%次氯酸钠、1%戊二醛等处理后戊二醛等处理后均可灭活。但对0.1%福尔马林、电离辐射和紫外线等的抵抗力较强

指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病

掌握计算机病毒的结构 掌握计算机病毒的工作机制 了解各种计算机病毒技术

掌握计算机病毒的抽象描述 掌握基于图灵机的计算机病毒模型 掌握基于递归函数的计算机病毒模型 掌握网络蠕虫传播模型 掌握计算机病毒预防理论模型

掌握计算机病毒的基本概念 了解计算机病毒发展的历史转折点 熟悉计算机病毒的分类 熟悉商业计算机病毒命名规则 掌握计算机病毒的发展趋势

一、网络安全规划与管理 二、系统安全 三、防火墙管理 四、病毒防范 五、入侵检测