食品加工设备经过使用以后 通常会残留一些污垢 这些污垢沉积物中含有丰富的营养成 份 成为微生物生长繁殖的培养基 只有通过彻底清除污垢并利用杀菌剂破坏微生物 才能获 得卫生的环境 如果存在污物 它们能保护微生物 使之不与化学杀菌剂接触 污物沉积物常 常通过稀释效应和污物中有机物与杀菌剂之间的反应而降低杀菌效果

食品加工者能传播致病性微生物 事实上 人类是食品污染的主要来源 经常通过手 呼吸 头发和汗液污染食品 不留神时咳嗽和打喷嚏也能传播致病性微生物 工人清除身体 和动物排泄物的过程也容易导致食品受致病性微生物的污染 食品工业越来越关注雇员的教育和培训 强调管理者和工人应熟悉食品保护原理

新建 改建或扩建的食品加工与经营企业应该有计划地按照卫生操作规范进行选 址和设计 大多数设备和厂房在设计时都以其功能性为主 但是 要确保卫生操作规 范的实施必须重视有关卫生设计和建筑方面的一些基本要求 符合卫生设计要求的厂 房和设施不但能提高产品的卫生与安全性 而且还有利于保持环境卫生

CU-皿C、红东祖C proerythroblast(原始RBC) Basophilic normoblast(早幼rC) Polychromatic mormoblast(中幼RBC) Orthrochromatic normoblast(晚幼RBC)此 阶段脱核进入血循环 Reticulocyte(网织RBC) 经特殊染色见到丝状或网状结构,保留残余线 粒体和核糖,仍有继续合成Hb的能力(从早幼 RBC开始)

一、社会保障的含义: 以国家或政府为主体,依据法律规定通过国民 收入的再分配,对公民在暂时或永久失去劳动能 力以及由于各种原因生活发生困难时给予物质帮 助,保障其基本生活的制度

会计凭证是记录经济业务发生的证明 性文件,是记录会计信息的重要载体 制和审核会计凭证是会计核算方法之 经济业务的发生须有原始凭证,这些凭证 用复式记账的原理使之归类后,再以会计 分录的形式填制在记账凭证上,作为记账 的依据。本章主要介绍了会计凭证概述、 原始凭证、记账凭证、会计凭证的传递与 保管

3.1静电场的保守性 3.2电势差和电势 3.3电势叠加原理 3.4电势梯度 3.5电荷在外场中的静电势能 3.6电荷系的静电能 3.7静电场的能量

本章在介绍生态环境影响评价的基础上,阐述 生态规划的内涵、原则和方法通过生态规划 指导人们如何采取行动和措施去搞好生态环境 的保护、恢复和建设

器官培养(Organ culture) 植物某一器官的全部或部分或器官原基的离体 培养,包括根、茎、叶、花、果实、种子等。 特点:能保持器官所具有的特征性结构。 组织培养(Tissue culture) 指形成层组织、分生组织、表皮组织、薄壁组 织和各种器官组织以及愈伤组织的培养

一、润滑油的作用 润滑压缩机的各运动部件，减少摩擦和磨损， 起冷却作用，将运动部件保持较低温度，以提 高效率。 利用油的粘度，使运动部件间形成油膜，维持 制冷循环高低压力，起密封作用，如螺杆压缩 机的转子之间，转子与机体之间的间隙的油膜 可减少压缩机的泄漏