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浙江工商大学:《农产品产后生理病理学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:277.14KB 文档页数:5
通过本科程的学习,使学生掌握植物农产品产后生理变化的规律,以及病虫害 侵染规律,控制植物性农产品的产后的损失,以及保证优良品质。为今后从事农产 品贮藏技术研究与应用打下良好的基础。植物生理介绍植物产后生理变化的规律, 包括水分代谢、呼吸作用、植物生长激素、植物成熟和衰老机理等;植物病理学介 绍病虫害侵染规律,包括贮藏病害病原类别、贮藏病害防治原理、杀菌剂类别及性 状、植物的抗病和感病机理;水果和蔬菜的产后病害及其控制
浙江工商大学:《食品质量与安全概论》课程教学大纲
文档格式:PDF 文档大小:267.46KB 文档页数:3
食品质量与安全概论是食品学院相关专业的专业选修课食品安全涉及原料生产加工、 储藏、流通及消费的各个环节,本课程主要介绍环境因素、含天然有毒物质的食品、膳食结 构化学物质污染生物性污染包装材料等对食品不安全的影响,近年来国内外为保证食品安全 采取的措施、食品卫生标准、食品安全控制体系等,通过学习使相关专业的学生对食品质量 与安全及其控制有一个较全面的了解
中国农业大学:《发酵工程学 Fermentation Engineering》课程教学资源(PPT课件)第七章 发酵生产的设备
文档格式:PPT 文档大小:2.04MB 文档页数:167
发酵主要设备为发酵罐和种子罐,它们各自都附有原料(培养基)调制、蒸煮、灭菌和冷却设备,通气调节和除菌设备,以及搅拌器等。 种子罐:以确保发酵罐培养所必需的菌体量为目的。 发酵罐:承担产物的生产任务。 它必须能够提供微生物生命活动和代谢所要求 的条件,并便于操作和控制,保证工艺条件的实现,从而获得高产
浙江工商大学:《细胞工程概论》课程教学资源(教学大纲,食品专业,英文版)
文档格式:PDF 文档大小:264.12KB 文档页数:3
在学习动、植物等真核细胞基本结构、组成等基本知识的基础上,重点学习 高等动、植物细胞的体外培养技术,包括培养条件、培养方式等。掌握动、植物细胞原代和 继代培养的基本特点,细胞培养前的准备,有限细胞系与无限细胞系、细胞的保存、复苏、 运输,培养细胞的观察,培养细胞的生物学检查,细胞工程技术的应用等
四川国际标榜职业学院:《毛发护理》第10讲 染发中的毛发护理
文档格式:DOC 文档大小:83.5KB 文档页数:6
不论是雨后彩虹还是开满鲜花的草坪,人们总是为那些 颜色而兴高采烈。不管哪个年龄段,时尚都被诠释为对某种 肤色、发色和服装颜色的愿望。也许很多人对挑选和搭配服 装颜色独具慧眼,而现在你将有机会用这双博学之眼领略头 发颜色的兴奋世界。改变顾客的原有发色将更好地改善顾客 的修剪形和最后造型,不仅使顾客获得最佳个人形象,而且 你也会保持最佳的职业形象
四川国际标榜职业学院:《毛发护理》第15讲 历史
文档格式:DOC 文档大小:58.5KB 文档页数:4
自有历史记载以来,就一直有男士和女士佩戴假发 幻灯片3或是为了美观,或是有实际的原因。据说古埃及人佩戴假发 是为了保护头部免遭太阳的烤晒。在古埃及,假发最初只 上层社会的人士佩戴,最后所有阶层的人们都能佩戴,除了 牧师和劳动者
西南政法大学:《环境保护法》课程PPT教学课件(讲稿)第七章 环境行政责任
文档格式:PPT 文档大小:93KB 文档页数:37
一、行政责任的概念 二、行政制裁 三、行政处罚的原则 四、行政处罚的情节 五、行政处罚的种类 六、行政处罚的程序 七、行政处罚的实施主体与管辖 八、行政处分
北方交通大学:《交通规划原理》第11章 由路段实测分配量反推OD交通量的方法(1/2)
文档格式:PPT 文档大小:324.5KB 文档页数:27
交通规划中预测路网交通量的一般方法,它在范围 比较大区域制定长期性、宏观性交通规划时发挥着 重要作用。 随着机动车保有辆的快速发展,在城市内部产生了慢 性交通阻塞,影响了市民的正常出行和城市经济的可 持续发展。 及时进行交通设施建设,扩大通行能力是解决这一 问题基本方法
《电子商务》专题—电子商务法律问题
文档格式:PPT 文档大小:54.5KB 文档页数:15
1.电子商务立法原则 2.联合国贸法会《电子商务示范法》 3.电子合同的法律地位 4.电子商务参与者之间的法律问题 5.电子商务支付的法律问题 6.电子商务中隐私权保护 7.电子商务中的知识产权保护
《自动控制原理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 线性高散系统的分析与综合
文档格式:PPT 文档大小:560.5KB 文档页数:61
一、数字控制系统 采样过程 1.定义:数字控制系统是一种以数字计算机为控制器去控制具有连续工作状态的被控对象的闭环控制系统。 2.组成 (1).框图rad数字计算机d保持器m被控
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