酶是一类具有高效率、高度专一性、活性可调节的高分子生物催化剂。 1957巴斯德提出酒精发酵是酵母细胞活动的结果。 分子Gl→2分子乙醇+2分子CO2从Glc开始,经过12种酶催化,12步反应,生成乙 1897 Buchner兄弟证明发酵与细胞的活动无关,不含细胞的酵母汁也能进行乙醇发酵

激素： 激素是指由活细胞所分泌的对某些靶细胞有特殊激动 作用的一类微量有机物质。 动物激素： 动物激素是指由动物腺体细胞和非腺体组织细胞所分 泌的一切激素

殊性原生质体融合技术起源于 20 世纪 60 年代, 是基因重 组技术的一部分。它通过一定的理化条件处理, 使外源目的 基因进入受体细胞, 并得以表达, 以期使得受体细胞在原有 性状的基础上, 获得所需的新的特状

第一节核被膜与核孔复合体 第四节染色体 一、核被膜 一、中期染色体的形态结构 二、核孔复合体 二、染色体DNA的3种功能元件 第二节染色质 三、核型与染色体显带 一、染色质是细胞生命活动基础 四、巨大染色体 二、染色质DNA 第五节核仁 三、染色质蛋白 一、核仁的超微结构 四、染色质的基本结构单位 二、核仁的组装 五、染色质组装的模型 三、核仁周期 六、常染色质和异染色质 四、亚核结构 第三节染色质结构与基因活化 第六节核基质 一、活性染色质与非活性染色质 二、染色质活化与基因激活

细胞质中能自我复制的遗传物质称胞质基 二胞质杂种的制备方法 因。现已证明,植物细胞质中的叶绿体和线粒体 为了使得胞质基因组能够重组以产生新类 都含有自己的DNA及整套的转录和翻译系型,首先要获得胞质杂种。已有研究指出,普通 统,能够合成蛋白质

一、细胞分化( Cell differentiation) 二、癌细胞( Cancer cell)

一、血红素的生物合成 成熟红细胞中,血红蛋白(emgi占红细胞内蛋白质总量的95%,它是血液运输02的最重要物质,和C2的送输亦有一定关系。血红蛋白是由4个亚基组成的四聚体,每一亚基由 分子珠蛋白( globin)与一分子血红素(heme)缔合而成。由于珠蛋白的生物合成与一般蛋白质相同,因此本节重点介绍血红素的生物合成

线粒体与氧化磷酸化 线粒体是半自主性细胞器 线粒体的增殖与起源

第一节 细胞质膜的结构模型 第二节 生物膜的基本特征与功能

垂体按其胚胎发育和功能、形态的不同,分为腺垂体和神经垂体两部分。腺垂体来自胚胎 口凹的外胚层上皮,是由6种腺细胞组成的上皮细胞。神经垂体来自间脑底部的漏斗,主 要由下丘脑-垂体束的无髓神经纤维和神经胶质细胞分化而成的神经垂体细胞组成。垂体以 漏斗与下丘脑相连