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河北科技大学：《发酵工艺原理》课程教学资源（PPT课件）第三章 灭菌
文档格式：PPT　文档大小：1.12MB　文档页数：40
河北科技大学：《发酵工艺原理》课程教学资源（PPT课件）第三章 灭菌
河北科技大学：《发酵工艺原理》课程教学资源（PPT课件）微生物培养基 Cultural media
文档格式：PPT　文档大小：410.5KB　文档页数：53
河北科技大学：《发酵工艺原理》课程教学资源（PPT课件）微生物培养基 Cultural media
河北科技大学：《发酵工艺原理》课程教学资源（PPT课件）第二章 菌种的来源
文档格式：PPT　文档大小：658KB　文档页数：41
河北科技大学：《发酵工艺原理》课程教学资源（PPT课件）第二章 菌种的来源
河北科技大学：《发酵工艺原理》课程教学资源（PPT课件）第一章 绪论（授课人：冯惠勇）
文档格式：PPT　文档大小：2.44MB　文档页数：51
河北科技大学：《发酵工艺原理》课程教学资源（PPT课件）第一章 绪论（授课人：冯惠勇）
河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）08 细胞工程实验指导
文档格式：DOC　文档大小：63.5KB　文档页数：13
实验一 动物细胞培养 实验二 植物细胞组织培养 实验三 酵母菌细胞融合实验
江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）09 厌氧发酵设备
文档格式：DOC　文档大小：875.5KB　文档页数：12
江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）09 厌氧发酵设备
河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）05 畜产品加工（共八个实验）
文档格式：DOC　文档大小：136KB　文档页数：13
河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）05 畜产品加工（共八个实验）
河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）04 水产品加工实验指导
文档格式：DOC　文档大小：32.5KB　文档页数：3
河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）04 水产品加工实验指导
河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）03 蛋制品实验指导（老师：袁丽）
文档格式：DOC　文档大小：49KB　文档页数：6
河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）03 蛋制品实验指导（老师：袁丽）
云南师范大学：《微生物酶制剂》课程教学资源（PPT课件讲稿）第三节 脂肪酶
文档格式：PPT　文档大小：636.5KB　文档页数：45
一、概述 二、脂肪酶的一般性质 三、产酶微生物及其筛选 四、酶活的测定 五、发酵工艺和酶的提取 六、国内外研究情况 七、参考文献
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