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河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 畜产品工艺学 2.3 第3~6章 乳品加工
文档格式:PPT 文档大小:808.5KB 文档页数:84
第三章 消毒乳加工 第四章 发酵乳 第五章 炼乳和乳粉 第六章 奶油与干酪
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 畜产品工艺学 2.2 第二章 西式肉制品加工
文档格式:PPT 文档大小:216KB 文档页数:40
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 畜产品工艺学 2.2 第二章 西式肉制品加工
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 畜产品工艺学 2.1 第一章 中式肉制品加工
文档格式:PPT 文档大小:19.41MB 文档页数:118
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 畜产品工艺学 2.1 第一章 中式肉制品加工
内蒙古农业大学:《细胞生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 主要实验技术 第二节 生物化学与分子生物学技术
文档格式:PPT 文档大小:640.5KB 文档页数:11
内蒙古农业大学:《细胞生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 主要实验技术 第二节 生物化学与分子生物学技术
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(教案讲义)第五篇 软饮料工艺学
文档格式:DOC 文档大小:264.51KB 文档页数:33
第一章 软饮料用原辅材料 第二章 碳酸饮料 第三章 果蔬汁饮料 第四章 植物蛋白饮料 第五章 瓶装水饮料
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(教案讲义)第四篇 果蔬食品加工学
文档格式:DOC 文档大小:675.51KB 文档页数:57
第一章 果蔬罐头工艺 第二章 果蔬糖制工艺 第三章 果蔬干制工艺 第四章 蔬菜腌制工艺
广东海洋大学食品科技学院:《茶文化》教学资源(PPT课件讲稿)第一章 茶的起源与发展(1/2)
文档格式:PPT 文档大小:49KB 文档页数:12
一、兴盛的唐代茶文化 二、宋代鼎盛时期的茶文化 三、中国茶的传播
四川农业大学动物科技学院:《家畜育种学》课程教学资源(PPT讲稿)目录
文档格式:PPT 文档大小:791.5KB 文档页数:7
四川农业大学动物科技学院:《家畜育种学》课程教学资源(PPT讲稿)目录
四川农业大学动物科技学院:《家畜育种学》课程教学资源(PPT讲稿)第七章 个体遗传评定——BLUP法简介
文档格式:PPT 文档大小:124KB 文档页数:10
四川农业大学动物科技学院:《家畜育种学》课程教学资源(PPT讲稿)第七章 个体遗传评定——BLUP法简介
四川农业大学动物科技学院:《家畜育种学》课程教学资源(PPT讲稿)第三章 家畜的外形鉴定
文档格式:PPT 文档大小:301.5KB 文档页数:6
四川农业大学动物科技学院:《家畜育种学》课程教学资源(PPT讲稿)第三章 家畜的外形鉴定
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