1、乳是哺乳动物为维持其幼儿的生长发育，从乳腺中分泌出来的具有高度营养价值的天然食物。了解乳中包含水分、蛋白质、脂肪等化学成分，以及各成分的理化性质，是进行感官评价及质量鉴定的基础。学习要点2、消毒牛乳是以新鲜牛乳为原料，经净化、杀菌、均质，装入容器后，直接供消费者饮用的商品乳。消毒牛乳包括全脂消毒乳、强化消毒乳和花式消毒乳三类。3、鲜乳中含有有害微生物，需要经过处理杀菌以制得消毒牛乳。4、对消毒牛乳的质量鉴别应该从外观、滋味和气味、酒精试验、酸度、比重、脂肪含量等几个方面进行鉴定。5、以鲜乳为原料生产的除消毒牛乳外的产品称为乳制品。常见乳制品包括炼乳、乳粉、奶油、酸乳、干酪和冰淇淋

1. 《医用化学》实验教学大纲.1 2. 《医学生物学》实验 考核大纲. . .4 3. 《有机化学 》 实验 考 核 大 纲. . . . . . . . . . . . . 6 4. 《医用物理学》实验考核大纲. . .9 5. 《医学影像学》实验考核大纲.1 0 6. 《预防 医学 》实验 考核 大纲 . . . . . . .1 2 7. 《系统解剖学》实验考核大纲.15 8. 《局部解剖学》实验考核大纲.20 9. 《组织学与胚胎学》实验考核大纲.24 10. 《生理学》实验考核大纲.27 11. 《生物化学》实验考核大纲. . .3 0 12. 《医学免疫学》实验考核大纲.3 2 13. 《医学微生物学》实验考核大纲.34 14. 《人体寄生虫学》实验考核大纲.36 15. 《病理学》实验考核大纲.38 16. 《药理学》实验考核大纲.41 17. 《诊断学 》 实验 考 核 大 纲. . . . . . . . . . . . . 4 4 18. 《外科手术学》实验考 核大纲. . .4 6 19. 《医学遗传学》实验考核大纲.4 8

1. 《医用化学》实验教学大纲.1 2. 《有机化学》课程实验考核大纲.4 3. 《医学生物学》课程实验考核大纲.7 4. 《医用物理学》实验考核大纲. . .9 5. 《医学影像学》实验考核大纲.1 0 6. 《预防医学》实验考核大纲.12 7. 《系统解剖学》考核大纲.15 8. 《局部解剖学》考核大纲.21 9. 《组织学与胚胎学》实验考核大纲.2 5 10. 《生理学》实验考核大纲.28 11. 《生物化学》实验考核大纲. . .3 1 12. 《医学免疫学》实验考核大纲.3 3 13. 《医学微生物学》实验考核大纲.35 14. 《人体寄生虫学》实验考核大纲.37 15. 《病理学》实验考核大纲.39 16. 《药理学》实验考核大纲.42 17. 《诊断学》课程实验考核大纲.4 5 18. 《外科手术学》课程实验考核大纲（2009 版）.47 19. 《医学遗传学》实验考核大纲.4 9

一、专业教育平台 . 4 1. 学科专业基础课程 . 4 《物理化学》课程大纲 . 4 《电工电子学》课程大纲. 18 《材料科学基础》课程大纲. 31 《工程力学》课程大纲 . 49 《增材制造技术》课程大纲. 72 《专业导论》课程大纲 . 82 《无机及分析化学》课程大纲. 89 《材料概论》课程大纲 . 109 《材料表面与界面》课程大纲. 123 《工程制图》课程大纲 . 139 《机械设计基础 2》课程大纲 . 158 《材料工程基础》课程大纲. 181 《无机及分析化学实验》课程大纲. 192 《物理化学实验》课程大纲. 205 2. 专业核心课程 . 219 《功能材料》课程大纲 . 219 《电化学原理》课程大纲. 233 《功能材料工艺学》课程大纲. 247 《固体物理》课程大纲 . 266 《材料性能学》课程大纲. 280 《功能材料前沿讲座》课程大纲. 309 《无机材料》课程大纲 . 317 《材料研究与测试方法》课程大纲. 333 《功能材料综合实验》课程大纲. 358 3. 专业选修课程 . 384 《现代企业管理基础》课程大纲. 384 《人力资源管理》课程大纲. 400 《环境材料》课程大纲 . 411 《材料化学》课程大纲 . 425 《新型碳材料的制备及应用》课程大纲. 439 《功能复合材料及其应用》课程大纲. 450 《薄膜材料与薄膜技术》课程大纲. 463 《功能高分子材料》课程大纲. 480 二．职业能力教育课程 . 494 1. 新能源材料 . 494 《新能源材料》课程大纲. 494 《新能源转化与控制技术》课程大纲. 508 《储能原理与技术》课程大纲. 521 《新能源材料设计与制备》课程大纲. 534 2. 生物医用材料 . 547 《生物医用材料学》课程大纲. 547 《细胞生物学》课程大纲. 559 《表面工程》课程大纲 . 574 《生物材料制备与加工》课程大纲. 583 三、专业实践 . 596 《金工实习 1》课程大纲 . 596 《工程软件技能训练》课程大纲. 613 《专业课程设计》课程大纲. 622 《专业实习》课程大纲 . 626 《毕业实习》课程大纲 . 634 《毕业论文》教学大纲 . 643

1. 《系统解剖学》实验教学大纲.1 2. 《局部解剖学》实验教学大纲.14 3. 《组织学与胚胎学》实验教学大纲.20 4. 《生理学》实验教学大纲.26 5. 《生物化学》实验教学大纲.32 6. 《医学免 疫学》 实验教 学大纲 . . . . . 3 6 7. 《医学微生物学》实验教学大纲.4 0 8. 《病理学》实验教学大纲.45 9. 《病理生 理学》 实验教 学大纲 . . . . . 5 0 10. 《药理学》实验教学大纲.53 11. 《医用化学》实验教学大纲.58 12. 《诊断学》实验教学大纲.60 13. 《 外 科 手 术 学》 实 验 教 学大 纲 . . . . . . . . . . . 6 6 14. 《预防医学》实验教学大纲.68 15. 《人体寄生虫学》实验教学大纲.7 0 16. 《医学生物学》实验教学大纲. .7 2 17. 《医学遗传学》实验教 学大纲. . .7 4 18. 《内科学》见习教学大纲.76 19. 《 急 诊 医 学 》见 习 教 学 大纲 . . . . . . . . . . . . 7 9 20. 《儿科学》见习教学大纲.81 21. 《中医学》见习教学大纲.83 22. 《妇产科学与计划生育技术》见习教学大纲.8 5 23. 《皮肤性病学》见习教学大纲.8 7 24. 《耳鼻喉科学》见习教学大纲.88 25. 《口腔科学》见习教学大纲.90 26. 《传染病学》见习教学大纲.97 27. 《外科学》见习教学大纲.115 28. 《神经病学》见习教学大纲.120 29. 《眼科学》见习教学大纲.122

1. 《医用化学》实验教学大纲.1 2. 《有机化学》实验教学大纲.4 3. 《医用物理学》实验考核大纲.6 4. 《医学生物学》实验教学大纲.6 5. 《医学遗传学》实验教学大纲.9 6. 《医学影像学》实验大纲.11 7. 《预防医学》实验教学大纲.14 8. 《系统解剖学》实验教学大纲.17 9. 《局部解剖学》实验教学大纲.30 10. 《组织学与胚胎学》实验教学大纲.37 11. 《生理学》实验教学大纲.45 12. 《生物化学》实验教学大纲.51 13. 《医学免疫学》实验教学大纲.55 14. 《医学微生物学》实验教学大纲.59 15. 《人体寄生虫学》实验教学大纲.64 16. 《病理学》实验教学大纲.67 17. 《病理生理学》实验教学大纲.73 18. 《药理学》实验教学大纲.76 19. 《诊断学》实验教学大纲.81 20. 《外科手术学》实验教学大纲.88 21. 《内科学》见习教学大纲.90 22. 《神经病学》见习教学大纲.93 23. 《外科学》见习教学大纲.96 24. 《妇产科学》见习教学大纲.100 25. 《儿科学》见习教学大纲.102 26. 《中医学》见习教学大纲.104 27. 《皮肤性病学》见习教学大纲.105 28. 《眼科学》见习教学大纲.106 29. 《耳鼻喉科学》见习教学大纲.123 30. 《口腔科学》见习教学大纲.125 31. 《精神病学》见习教学大纲.132 32. 《传染病学》见习教学大纲.134

一.性质与任务 生物化学实验是生物化学教学的重要组成部分,它和生物化学理论教学都具有同等重要的地位。生化实验技术广泛用于生命科学许多领域的研究。 1.通过实验课的教学,使学生掌握比色层析、电泳、离心等生物化学基本实验方法的原理和操作技能,学会选择正确的方法进行生物材料中多种物质的分离,提纯及鉴定。 2.培养学生严谨的科学态度及分析、解决问题的能力同时通过实验加深学生对生物化学基本理论的理解。 (1)学生能够自行预习实验讲义,做好实验前准备。 (2)学生能够借助教材及说明书正确使用常用仪器。 (3)学生能够运用所学理论知识对实验现象进行正确分析解释。 (4)学生能够正确记录和处理实验数据,绘制曲线,说明实验结果,撰写合格的实验报告

合成了一系列希夫碱酯类化合物——4-(4-烷基反式环己基)苯甲酸4-(2,3,4-三氟苯胺亚甲基)苯酚酯.通过红外光谱(FTIR)和氢核磁共振(1H NMR)对产物化学结构进行了确认,并采用偏光显微镜(POM)和差示扫描量热仪(DSC)对其中间相性能进行了研究.结果表明,所得产物均存在近晶相和向列相且清亮点均高于300℃;随着烷基链长度增加,其熔点降低,但对清亮点的影响不大,近晶相存在的温度范围增大,而向列相温度范围缩小

TiC与TiN因晶格常数相近而可互溶生成碳氮化钛,其硬度介于TiC与TiN之间,而比TiN硬得多,涂于钢铁工件上可使寿命大为提高。本文叙述了不用CH4、CCl4而只用C5H5Cl+N2+H2+TiCl4体系沉积Ti(C、N)的工艺条件和淬火方法。模具经此法处理后表面硬度可达2400kg/mm2,使用保护气体强制冷却淬火不仅使硬度达到生产要求,还能解决工件在淬火中的变形与开裂问题。试验表明此法可提高模具寿命2到5倍

对赋存于南秦岭泥盆系浅变质碎屑岩中的陕西凤县八卦庙金矿主成矿阶段的石英中流体包裹体进行研究,发现八卦庙金矿成矿流体盐度变化较大,从中等偏低盐度到富含子矿物的高盐度流体包裹体均有分布,通过光学显微镜、EPMA、SEM/EDS观察发现子矿物主要为黄铁矿、石盐及一些成分复杂的子矿物.LRM分析流体包裹体成分以富含CO2为特征,除此之外还检出了CO,SO2,CH4,H2S,C2H2,C2H4等,表明矿床成矿流体具相对还原的复杂物理化学条件,不同于一般的热液金矿床