一、学习内容 1、食品化学的概念及分类 2、食品化学的发展史 3、现代食品化学的发展方向 二、重点与难点

5.1 氧化还原平衡 5.2 氧化还原滴定

一、化学电源 二、金属的电化学腐蚀与防腐 三、电解时电极上的反应 四、极化作用 五、分解电压

一、了解分散体系的分类及胶体的定义 二、理解溶胶的光学性质、动力性质和电学性质。 三、理解胶团的结构和胶体稳定性与聚沉作用

一、 路由交换概念 二、 路由算法的基本分类 三、 内部路由协议 四、 外部路由协议 五、 特殊路由问题

一,氨基酸的结构和分类 除甘氨酸和脯氨酸外,其他均具有如下结构通式

一、教学目的和要求 1． 掌握淋巴瘤常见的临床表现及诊断依据 2． 掌握临床淋巴瘤的分期、分组 3． 熟悉淋巴瘤的治疗原则 4． 了解淋巴瘤的病因、发病机理和病理分类

襄樊学院：《分析化学》课程教学资源（PPT课件讲稿）原子质谱法

21-l 质谱仪 21-2质谱图及其应用

第一节 紫外—可见吸收光谱 第二节 化合物紫外—可见光谱的产生 第三节 紫外-可见分光光度计