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《化工原理》课程教学资源(教案讲义)第一章 流体流动
文档格式:DOC 文档大小:1.59MB 文档页数:39
1流体流动现象 1-1由小区供水引出流体流动 某新建的居民小区,居民用水拟采用建水塔方案为居民楼供水,如图1-1所示
西昌学院:《仪器分析》课程教学资源_第五章习题
文档格式:DOC 文档大小:19KB 文档页数:1
1.比较毛细管气相色谱法与填充柱气相色谱法的异同? 2.为了分析苯中痕量水,应选用下列哪一种固定相?为什么?
浙江师范大学:《现代色谱分析》考试卷
文档格式:DOC 文档大小:255.5KB 文档页数:4
一填空题共30分(每个空1分) 1、在气相色谱分析中,为了测定下面的组分,请选择适当的检测器。AHCOCH3中的微量水,可采用检测器
《生态学》讲义(ppt电子课件)
文档格式:PPT 文档大小:1.23MB 文档页数:488
生态学的定义生态学是研究有机体与其环境相互作用的科学 “环境”是物理环境(温度、可利用水等入和生物 环境(对有机体的、来自其他有机体的任何影响) 的结合体
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第四章 软饮料加工(4.3)冰淇淋生产
文档格式:DOC 文档大小:30KB 文档页数:6
冰淇淋概念 冰淇淋是以稀奶油为主要原料,其中添加牛乳、水、砂糖、香料以及稳定剂等经冰 结而成的产品。由于其中所含成分系以脂肪为主的牛乳成分,所以营养价值很高,且易 于消化
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三章 软饮料用水和辅料(3.2)配料
文档格式:DOC 文档大小:20.5KB 文档页数:2
一、甜味料 (1)商品食糖及蔗糖 (2)葡萄糖 (3)果葡糖浆 (4)其他液体糖:饴糖、蜂蜜等
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二章 果蔬制品加工(2.2)果蔬罐头加工
文档格式:DOC 文档大小:25.5KB 文档页数:5
一、糖水水果罐头 水果处理后注入糖液制成,制品较好地保持了原料固有的形状和风味。常见的产品有糖水橘子、糖水菠萝、 糖水龙眼、糖水枇杷、糖水荔枝、糖水葡萄、糖水染色樱桃、糖水桃(黄、白)、糖水洋梨、糖水杏、糖 水海棠、糖水芒果、糖水草莓、什锦水果、糖水哈密瓜、干装苹果等
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第五章 其他肉制品的加工(5.1)酱卤肉制品加工
文档格式:DOC 文档大小:45.5KB 文档页数:12
一、酱卤肉制品的定义、特点和分类 1、酱卤肉制品的定义和特点 我们将酱卤肉制品简称为酱卤制品,它是将原料肉加入调味料和香辛料,以水为加执介质煮制而成的熟肉 类制品是中国典型的传统熟肉制品酱卤制品都是熟肉制品,产品酥软,风味浓郁,不适宜储藏
《微生物药物学》第二十四章 生物转化与甾体药物
文档格式:PPT 文档大小:1.39MB 文档页数:40
(1)应用基因工程技术来构建具有高度专一性和高转化率的基因工程菌; (2)增加底物在水相中的溶解性; (3)改良固定化酶或固定化细胞的技术; (4)开发连续转化和产物回收的技术; (5)在培养基中应用像环糊精类物质来提高底物转化率
《组织学与胚胎学 Histology and Embryology》课程PPT教学课件讲稿(日文版)第四章 軟骨·骨上骨凳生
文档格式:PPT 文档大小:2.89MB 文档页数:27
骨組織 組成〈細胞一骨細胞 細胞間質/大量力儿义厶塭沈着 (骨基質)膠原線維 無定形物質 骨骨組織 骨膜 力水员 関節軟骨
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