食品资源学文库下载_中国高校课件下载中心

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《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件讲稿）免疫应答（Immune response）

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《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件讲稿）微生物生态与生态工程

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《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件讲稿）微生物与机体的免疫（microbes and immunity）

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《微生物学》课程教学资源（实验指导）实验一高压蒸汽灭菌锅的使用和玻璃器皿的洗涤、包扎及灭菌

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Food deterioration caused by microbes

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《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件讲稿）微生物与食品安全性（Microbe and food safety）

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《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件讲稿）食品的防腐保鲜

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《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件讲稿）微生物的生长及其控制（The growth of microbe and its control）

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heredity, variation and breeding of microbes

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《焙烤食品工艺学》课程教学资源（试卷习题）面包生产工艺及基本理论（含参考答案）