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华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第四章 脂类
文档格式:PDF 文档大小:2.01MB 文档页数:88
脂类是生物体内一大类微溶于水,能溶于有机溶剂(如氯仿、乙醚、丙酮 苯等)的重要有机化合物。脂类主要有脂肪(三酰甘油)、磷脂、糖脂、固醇等, 这些脂类不但化学结构有差异,而且具有不同的生物功能。三酰甘油占动植物脂 类的99%。根据在室温下的存在状态,习惯上将固体状态的三酰甘油称为脂肪, 液体状态称为油,它们是生物体内重要的贮存能量的形式
三峡大学:《大学物理》课程教学资源(试卷习题)课程考试试卷(A卷)答案
文档格式:DOC 文档大小:244.5KB 文档页数:4
一、单项选择题(每小题 3 分,共 27 分) 1. 在温度为 T 的双原子分子理想气体中,一个分子的平均平动动能是
《暖通与空调》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 空调的冷热负荷和送风量
文档格式:PDF 文档大小:846.79KB 文档页数:28
一、纬度 二、大气压 三、温度(通风温度、干湿温度、极端最高最低温度) 四、 相对湿度 五、室外平均风速、风向、频率
清华大学:《模拟电子技术基础》课程教学资源(第三版,习题)第五章 放大电路的频率响应自测题(童诗白、华成英)
文档格式:DOC 文档大小:83.5KB 文档页数:5
一、(1)A (2)B A (3)B A (4)C C 二、(1)静态及动态分析估算:
厦门大学:《中国哲学史》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 隋至盛唐道教地位的提高与重玄哲学
文档格式:PPT 文档大小:107KB 文档页数:55
隋代至盛唐时期,道教的发展进入一个相 当重要阶段。在这个历史时期,老子崇拜成为 道教思想发展的主流;该时期的封建统治者出 于稳固社会之需要,在思想上采取儒、道、释 “三教并用”的政策,从而推动了各自的学术 探索。在这个时期中,道经大量增加,著名道 教学者辈出,他们所提出的一些思想观念在哲 学史上也具有一定影响
华南师范大学:《课程与教学论》课程教学资源(讲义资料)第十二单元 学习测试题
文档格式:DOC 文档大小:24KB 文档页数:4
一、选答题。下列各小题有四个备选答案,请选出其中一个最适合的答案,并将其序号填入试题的括号中。 1、计算机辅助教学是由()计算机和学生三方面构成的一种人机对话形式的自动教学。 a、网络 b、课程 C、课件包 d、教师 (正确答案:d)
《马克思主义基本原理概论》课程教学资源(PPT课件)第二章 认识世界和改造世界
文档格式:PPT 文档大小:7.62MB 文档页数:87
第一节 认识的本质及规律 一、 实践是认识的基础 二、 认识是主体对客体的能动反映 三、 认识运动的基本规律 第二节 真理 一、 真理的客观性、绝对性和相对性 真理的检验标准 真理与价值的辩证统一(不讲)
《食品资源学》课程教学课件(PPT讲稿)绪论、生命的物质基础(曹建国)
文档格式:PPT 文档大小:3.16MB 文档页数:47
一、资源 二、生物资源与食品生物资源 三、生物资源是自然资源的一个重要组成部分,是地球生物圈中植物、动物、微生物组成的生物群落的总和
上海交通大学:《制冷原理与装置》课程教学资源(课件讲义,英文版)第一讲 绪言(主讲:陈江平)
文档格式:PDF 文档大小:2.97MB 文档页数:7
一、重点掌握压缩式制冷的相关基础理论与技术知识;了解其他制冷方式原理; 二、能够利用制冷原理分析和解释装置特性 三、能够利用制冷基础图表(lgp-h图)分析装置和各零部件运行状态
华中科技大学:《机电传动》课程教学资源(PPT课件)第三章 直流电机的工作原理及特性(3.4)直流他励电动机的调速特性
文档格式:PPT 文档大小:126.5KB 文档页数:9
一、速度调节和速度变化 调速(又称速度调节)与速度变化是两个完全不同的概念 电动机的调速是在一定的负载条件下,人为地改变电动机的电 路参数,以改变电动机的稳定转速,如图所示
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