第二节 乳中各成份的分散状态 第三节 乳的物理性质

西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第三章 动物性食品的化学性污染与控制

3.8.1 代数法计算终点误差 3.8.2 终点误差公式和终点误差图及其应用

一、强酸(碱)溶液 二、一元弱酸(碱)溶液 三、多元弱酸(碱)溶液 四、两性物质 五、混合酸碱溶液

1.醇 2.酚

一、醚的定义 二、醚的分类

第一节类脂 第二节萜类 第三节甾族 第四节生物碱

概述 分类: 按烃基的种类:脂肪胺,芳香胺。 按氮上取代基的数目:伯胺(primary amines)

一、芳香烃及芳香性 二、苯的结构 三、价键理论对苯结构的处理 四、分子轨道理论对苯结构的处理

第一节含硫化合物 第二节含磷化合物 第三节有机硅化合物