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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.1 小麦粉
文档格式:DOC 文档大小:26.5KB 文档页数:10
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.1 小麦粉
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第一章 绪论
文档格式:DOC 文档大小:19.5KB 文档页数:2
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第一章 绪论
湖北经济学院:《中国烹调工艺学》第一章(1-1) 切配技术的概念与范围
文档格式:PPT 文档大小:320.5KB 文档页数:219
烹饪原料购进以后,一般不能立即用 于烹调,必须进行各种加工,因而加工是 烹调工作的第一道工序,也是原料从购进 到烹调必须的一个准备阶段。加工好坏直 接关系到菜肴的色香味形,也关系到原料 的损耗,关系到食者的营养和健康
上海中医药大学:《生物化学 biochemistry》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十五章 蛋白质的生物合成 biosynthesis of protein
文档格式:PPT 文档大小:2.72MB 文档页数:32
参与蛋白质生物合成的主要物质 蛋白质生物合成的过程 翻译后的加工
上海交通大学:《工程心理学》课程教学资源(课件讲义)第三章 知觉和显示空间中的注意
文档格式:PDF 文档大小:2.61MB 文档页数:72
3.1 概述 3.2 选择性注意 3.3 平行加工和分散注意 3.4 听觉通道中的注意
对外经济贸易大学:《国际贸易实务 Practice of International Trade International Trade》课程教学资源(作业)第二十、二十一章 对销贸易与加工贸易
文档格式:PDF 文档大小:29.55KB 文档页数:2
对外经济贸易大学:《国际贸易实务 Practice of International Trade International Trade》课程教学资源(作业)第二十、二十一章 对销贸易与加工贸易
《生物化学与分子生物学》课程教学资源(PPT讲稿)翻译后加工 posttranslational processing
文档格式:PPT 文档大小:531.5KB 文档页数:9
《生物化学与分子生物学》课程教学资源(PPT讲稿)翻译后加工 posttranslational processing
苏州大学工程训练中心课程教学资源:金工实习——加工中心的编程与操作
文档格式:PPT 文档大小:3.06MB 文档页数:29
苏州大学工程训练中心课程教学资源:金工实习——加工中心的编程与操作
《机械制造工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)机械加工工艺规程设计
文档格式:PPT 文档大小:7.03MB 文档页数:109
一、机械加工工艺规程设计的内容及步骤 二、工艺路线的拟订 三、加工余量 四、工序尺寸及其公差的确定 五、工艺过程的生产率 六、工艺方案的经济分析 七、编制工艺规程文件
苏州大学工程训练中心课程教学资源:金工实习——钳工实训课题(简易型小榔头的加工工艺)榔头的制作
文档格式:PPT 文档大小:2.16MB 文档页数:12
苏州大学工程训练中心课程教学资源:金工实习——钳工实训课题(简易型小榔头的加工工艺)榔头的制作
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