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教学目的：1、了解发酵设备的种类；2、掌握通气式机械搅拌发酵罐的结构；3、掌握通气式机械搅拌发酵罐的相关操作

大量原子、分子紧密地、有规则地结合成晶体的原因是由于原子、分子之间存在着 一定的相互作用,这些相互作用极大地影响甚至决定了晶体的微观结构乃至宏观物理性 质。本章的主要内容就是在对晶体结合时内能变化的一般规律和原子间相互作用力的分 析的基础上,阐述了不同结合类型中原子间相互作用与晶体内能、晶体的微观结构和宏 观物理性质之间的内在联系

上一章建立在量子理论基础上的金属自由电子理论,虽然取得了较大成功,能够解 释金属电子比热、热电子发射等物理问题,但仍有不少物理性质,如有些金属正的霍耳 系数,固体分为导体、半导体和绝缘体的物理本质,以及部份金属电导率有各向异性等, 是这个理论无法解释的

磁性质是固体的重要性质之一,人类社会对固体磁性质的认识和应用有悠久的历 史,如中国古代发明的司南(指南针),以及在此基础上加以改进,被广泛用于航海事 业上的罗盘等

在现代经济社会里剥削关系或剥削现象与马克思时代相比都发生了很大的变异 呈现出了某些新的特征。但是,尽管如此,剥削关系的本质并没有变,其生成的客观条件仍 然存在

经济学是一个包含多个层次的理论体系如果从本质和表象两个层面进行分析 可以分为本质经济学和表象经济学。本质经济学是对整个经济世界的本质形态或最一般规律 的概括与总结,在马克思主义经济学体系中,本质经济学一直是处于主体地位,而表象经济 学也是其重要的组成部分。西方经济学自亚当斯密以后,主要研究视角是表象经济学,并 将表象经济学当成是本质经济学,其思维逻辑是在表象经济学上兜圈子

通货膨胀是指在一定时期里,整个社会物价水平持续上涨的现象:通货紧缩则是指在 定时期里,整个社会物价水平持续下降的现象。我国自改革开放以来无论是通货膨胀还 是通货紧缩都逐步表面化、显形化,对经济稳定、持续增长和改革开放顺利发展的负面效 应日趋严重,为此,邓小平同志一直坚持,为了为改革开放“创造良好的环境”,对“通 货膨胀、物价上涨

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3.1随机变量的概念 前面我们研究了随机事件及其概率,本章我们将在 这个基础上进一步研究随机变量及其分布 现在先研究随机变量的概念,它是概率论中最基本 的概念之一