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《蛋白质与氨基酸》教学讲义(PPT课件)
文档格式:PPT 文档大小:6.45MB 文档页数:129
主要介绍氨基酸、肽和蛋白质的结构、性质、 功能以及蛋白质的结构与功能的关系。还介绍 了一些基本技术如氨基酸的分离、纯化,多肽 的人工合成,蛋白质的分离、纯化、鉴定等
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四川农业大学:《生物化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十四章 蛋白质的生物合成
文档格式:PPT 文档大小:9.23MB 文档页数:49
中心法则指出,遗传信息的表达最终是合成出具有特 定氨基酸顺序的蛋白质,这种以mRNA上所携带的遗传信 息,到多肽链上所携带的遗传信息的传递,就好象以一种语 言翻译成另一种语言时的情形相似,所以称以mRNA为模 板的蛋白质合成过程为翻译(translation) 翻译过程十分复杂,需要mRNA、tRNA、rRNA和多 种蛋白因子参与。在此过程中mRNA为合成的模板,tRNA 为运输氨基酸工具,rRNA和蛋白质构成核糖体,是合成蛋 白质的场所,蛋白质合成的方向为N—C端
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《有机化学》课程教学资源:第十九章 氨基酸、多肽、蛋白质和核酸
文档格式:PPT 文档大小:1.27MB 文档页数:31
蛋白质: 含氮的天然高聚物,生物体内一切组织的基本组成部分 除水外,细胞内80%都是蛋白质,人类的主要营养物质之一
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《生物化学》课程PPT教学课件:第一章 蛋白质化学
文档格式:PPT 文档大小:1.75MB 文档页数:108
第一章蛋白质化学 第一节蛋白质的化学组成与分类 第二节蛋白质的氨基酸组成 第三节多肽 第四节蛋白质的结构 第五节蛋白质的性质 第六节蛋白质的分类
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暨南大学:《生理学》课程教学资源(讲义)第一章(1-7)胰岛
文档格式:DOC 文档大小:73KB 文档页数:5
人类的胰岛细胞按其染色和形态学特点,主要分为A细胞、B细胞、D细胞及PP细胞。A细胞约占胰胰岛细胞的20%,分泌胰主血糖素( glucagon):B细胞占胰岛细胞的60%-70%,分泌胰 岛素( insulin):D细胞占胰岛细胞的10%,分泌生成抑素:PP细胞数量很少,分泌胰多肽( pancreatic polyeptide)
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集美大学:《细胞生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 核糖体和蛋白质合成
文档格式:PPT 文档大小:4.62MB 文档页数:31
核糖体( ribosome)是合成蛋白质的细胞器,其唯一的功能 是按照mRNA的指令由氨基酸高效且精确地合成多肽链 核糖体是一种无膜包被的颗粒状结构,具有很强的嗜碱 性。其体积很小,直径约为25纳米,在光镜下很难分辨清楚 核糖体几乎存在于一切细胞内,游离于细胞质基质中
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《生物化学》课程教学资源(教案)蛋白质的三维结构
文档格式:DOC 文档大小:32.5KB 文档页数:4
蛋白质三维结构由氨基酸序列决定,且符合热力学能量最低要求,与溶剂和 环境有关。 ①主链基团之间形成氢键。 ②暴露在溶剂中(水)的疏水基团最少。 ③多肽链与环境水(必须水)形成氢键
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《生物化学》课程教学资源(教案)教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:34KB 文档页数:3
1、氨基酸与蛋白质 氨基酸分类:常见蛋白质氨基酸,不常见蛋白质氨基酸,非蛋白氨基酸:氨基酸 的酸碱化学,氨基酸两性解离,氨基酸的等电点;氨基酸的旋光性和紫外吸收 蛋白质的共价结构:蛋白质的化学组成和分类,蛋白质功能,蛋白质的形状和大 小,蛋白质构象和组织层次 肽:肽键结构,肽的物理化学性质,活性多肽
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南京工业大学:《制药工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 生物制药工艺技术基础
文档格式:PPT 文档大小:78KB 文档页数:36
第二章生物制药工艺技术基础 第一节生物材料与生物活性物质 一、生物材料的来源 供生产生物药物的生物资源主要有动物、植物、微生物的组织、器官、细胞与代谢产物。应用动植物细胞培养与微生物发酵技术也是获得生物制药原料的重要途径。基因工程技术与细胞工程技术和酶工程技术更是开发生物制药资源的新途径。 (一)动物脏器 (1)胰脏(激素、酶、多肽、核酸、多糖、氨基酸等 (2)脑脑磷脂、肌醇磷脂、经磷脂、经肽等)
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青岛大学:《有机化学 Organic Chemistry》课程教学资源(PPT课件)第十九章 氨基酸蛋白质核酸
文档格式:PPT 文档大小:6.04MB 文档页数:64
第十九章氨基酸蛋白质核酸 1、氨基酸 2、多肽 3、蛋白质 4、核酸
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