Avena sativa燕麦 Fagopyrum esculentum荞麦 Glycine max大豆 Oryza sativa水稻 Panicum miliaceum黍 Setaria italica谷子 Sorghum vulgare高粱

1.低聚糖的测定方法 2.大豆异黄酮的测定方法 3.总皂苷的测定方法 4.褪黑素的测定方法 5.肉碱的测定方法 6.免疫球蛋白IgG的测定方法

具有调节血脂的食物: 茄子、黄瓜、植物纤维素、洋葱、大 蒜、刺梨、银杏(白果)、山楂、苹果 长 、大豆、花生、花生、玉米、菊花、沙 丁鱼,螺旋藻、酸奶、枸杞子、槐实、 香菇等

一、概述 脂类指存在于生物体中或食品中微溶于水,能溶于有机溶剂的一类化合物的总称。 1油脂的分类 ①按物理状态分:脂肪(常温下为固态)和油(常温下为液态); ②按化学结构分:简单脂:酰基脂,蜡;复合脂:鞘脂类(鞘氨酸、脂肪酸、磷酸盐、 胆碱组成),脑苷脂类(鞘氨酸、脂肪酸、糖类组成)神经节苷脂类(鞘氨酸、脂肪酸、复 合的碳水化合物);衍生脂:类胡箩ト素、类固醇、脂溶性纤维素等。 ③来源分:乳脂类、植物脂、动物脂、海产品动物油、微生物油脂 ④按不饱和程度分:干性油:碘值大于130,如桐油、亚麻籽油、红花油等;半千性油: 碘值介于100-130,如棉籽油、大豆油等;不干性油:碘值小于100,如花生油、菜子油、 蓖麻油等

课程简介 本课程为农学门类非农学专业本科生的专业基础课。分为耕作和作物栽培两部分,耕作 部分主要讲作物耕作的一般原理和基础知识,重点讲授常用的水旱田耕作方法和发展动态。 作物栽培部分主要讲授小麦、水稻、玉米大豆等作物的生长发育规律及其环境的关系;实 际生产中的技术环节和栽培技术要点。重点介绍当前作物生产中应用的主要技术。要求学生 掌握主要作物实际生产中的技术环节和耕作栽培技术要点,为学习植物保护专业课搭建良好 的背景和平台

1、课程简介 研究作物的生长发育规律及其与外界环境的关系,结合东北地区的生态区域特点, 重点讲述玉米、大豆、水稻、小麦的栽培生理基础、形态解剖学特征和高产优质高效栽培技术。 2、地位和任务 作物栽培学是是农学专业的专业必修课属于农学专业的学生的专业设置金字塔的顶 端部分,是农学专业的知识结构中非常重要的部分

课程简介植物营养与施肥是农业资源与环境专业和水土保持与荒漠化防止专业本科生的一门限定 性专业选修课,它是以土壤学、植物营养学、作物栽培学课程为基础。课程内容包括三大 部分。第一部分阐明施肥的基本原理和施肥的基本原则。第二部分介绍施肥方法。第三部 分了解施肥方法。第四部分主要介绍北方粮食作物水稻、玉米、大豆、小麦等作物,部分 经济作物和蔬菜的营养生理及合理施肥技术

1、课程简介研究作物的生长发育规律及其与外界环境的关系,结合东北地区的生态 区域特点,重点讲述玉米、大豆、水稻、小麦的栽培生理基础、形态解剖学特征和高产 优质高效栽培技术。 2、地位和任务作物栽培学是是农学专业的专业必修课,属于农学专业的学生的专业 设置金字塔的顶端部分,是农学专业的知识结构中非常重要的部分。 3、总体要求要求学生掌握小麦的植物学特征、生物学特性和“两高一优”栽培技 术

课程简介 本课程为农学门类农学专业本科生的专业课。主要讲授作物栽培学总论,着重作物栽培 的理论基础,作物的生长发育和产量形成规律及其环境的关系,进行合理调控,制定高产、 优质、低耗的栽培技术体系。各论主要以小麦、水稻、玉米、大豆等作物的生长发育和产量 形成规律及其环境的关系,突出重点兼顾全面。课堂采用启发式,重点讲授教材的要点、重 点和难点,并介绍作物栽培的最新科技动向。要求学生掌握主要作物高产栽培的理论基础与 技术,即掌握在一定的生态条件下,充分利用当地光、热、水、土壤等自然资源和所投入的 生产资料,获取作物最优品质、最佳产量和最高效益的栽培理论与技术

苗期病害分为猝倒病、立枯病、灰霉病,以及由低温引 起的生理性病害“沤根”是蔬菜苗期的主要 病害,全国各地大豆有分布,茄科和葫芦 科蔬菜的幼苗受害较为严重。在冬春季苗 床上发生较为普遍,轻者引起死苗缺株 发病严重可引起大量死苗