旅游管理概论文库下载_中国高校课件下载中心

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一、课程性质和任务现代饭店管理概论是旅游管理专业的一门专业课，其主要内容是介绍现代饭店管理的基本原理和管理理论。课程的教学任务是使学生通过这门课程的学习熟悉和掌握饭店管理的历史沿革和主要特征，了解饭店的组织结构和产品特性，掌握饭店管理的基本理论和方法，熟悉饭店的业务流程和管理程序，建立一定的管理思维和决策能力

《旅游饭店管理概论》课程课件（PPT讲稿）第十章饭店集团

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§1 饭店集团的概念与发展过程 §2 饭店集团的特点 §3 饭店集团的组织形式 §4 中国旅游饭店的集团化经营

《旅游饭店管理概论》课程课件（PPT讲稿）第一章旅游饭店概述

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《旅游饭店管理概论》课程课件（PPT讲稿）第一章旅游饭店概述

广东工业大学：《旅游学概论》课程PPT教学课件（讲稿）第一章绪论、第一章旅游的产生与发展

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第一节关于《旅游学概论》第二节旅游的学科性质古代旅行第一节十九世纪中叶之前旅行的发展近代旅游的产生与发展第二节近代旅游和旅游业的开端（1840年—二次世界大战前）现代旅游的迅速发展第三节现代旅游迅速发展的原因中国旅游业的产生与发展第四节中国旅游业的产生和发展

《旅游学概论》课程电子教案（PPT教学课件）第五章旅游业

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第一节旅游业的概念旅游业的定义旅游业的构成旅游业的性质旅游业的特点第二节旅行社