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河北科技大学：《功能性食品学》课程电子教案（教学课件讲稿，共四章，授课教师：陈辉、李巧玲、李雪梅）

文档格式：PDF　文档大小：2.93MB　文档页数：503

第一章绪论第二章功能性食品理论基础第三章功能性食品的设计与开发第四章功能食品评价的基本原理与方法

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