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河北科技大学：功能性食品学[食品]
类型：电子教案　大小：2.72MB　下载/浏览：5/1773　评论：4　评分：6.3　积分：10
河北科技大学生物科学与工程学院《功能性食品学》pdf教案，主要讲述当今国际食品科学领域的前沿内容。
关键字：河北科技大学食品陈辉李巧玲李雪梅生物科学
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河北科技大学：《功能性食品学》课程电子教案（教学课件讲稿，共四章，授课教师：陈辉、李巧玲、李雪梅）
文档格式：PDF　文档大小：2.93MB　文档页数：503
第一章 绪论 第二章 功能性食品理论基础 第三章 功能性食品的设计与开发 第四章 功能食品评价的基本原理与方法
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