点击切换搜索课件文库搜索结果(95)
文档格式:PDF 文档大小:2.39MB 文档页数:428
食品科学与工程专业 食品科学与工程专业必修 《电工技术基础》 《机械设计基础》 《食品科学与工程导论》 《生物化学 B》 《生物化学实验 B》 《食品化学》 《食品化学实验》 《仪器分析》 《仪器分析实验》 《食品工程原理》 《食品工程原理实验》 《微生物学》 《微生物学实验》 《食品营养学》 《食品分析》 《食品分析实验》 《食品安全学》 《食品安全学实验》 《食品机械与设备》 《食品工厂设计》 《食品工艺学》 食品科学与工程专业选修 限选模块 《食品原料学》 《水产经济动植物学》 《水产食品学》 《水产资源利用学》 《水产品加工与利用实验》 《食品冷冻工艺学》 《食品工程测试》 《食品物性学》 《功能性食品》 《智能制造概论》 《智能包装技术》 《热工基础》 《食品产业体系概论》 《食品冷冻冷藏原理与技术》 《食品物流学》 《营养与健康》 《食品资源循环与利用》 《文献检索与利用》 《制冷工艺设计》 《数据可视化分析》 《食品包装学》 《食品试验设计与统计分析》 《食品感官评定》 《食品感官评定实验》 《食品添加剂》 《食品新产品开发》 《现代生物检测技术》 《发酵工程》 《专业外语》 《大数据技术原理及应用》 《生物信息学》 食品科学与工程专业实践实训 《机械设计基础课程设计》 《专业 PBL 训练与前沿讲座》 《金工实习》 《认识实习》 《创新与科研实践》 《食品工程原理课程设计》 食品工厂设计课程设计 《毕业实习实践》 《毕业论文(设计)》 《生产实习》 《食品加工综合实验》
文档格式:PDF 文档大小:5.99MB 文档页数:136
在这一讲中,我们将对食品的各种基本常识和食品安全进行阐述;了解日常生活中的粮豆果蔬、肉水产品蛋的潜在污染物质;进一步理解常见食物污染;各类食品概述;膳食指南;食品标签和意义等。食品概念,食品分类与食品安全。食品的营养学意义与食品污染,食物中毒等概念,营养标签的意义,以及食品指南的介绍
文档格式:PDF 文档大小:6.2MB 文档页数:78
开课缘由,健康、亚健康、心理健康和营养学的定义
文档格式:PPT 文档大小:130KB 文档页数:10
一、基因、环境与健康的关系(食物与营养占环境因素的60%)。 二、生活方式与健康的关系
文档格式:PDF 文档大小:275.2KB 文档页数:4
《食品卫生与保健》是一门从预防医学的角度研究人类膳食与健康关系的科学。 本课程的教学目的和任务,是普及食品营养、卫生知识和健康的生活方式,提高人类的 生活质量。要求学生明确“民以食为天,食以洁为本”,食品的营养与卫生关系着人类的生 活质量和健康,健康是人类生存的基本要素;掌握食品污染、食物中毒的基本知识及防犯措 施;了解饮食与肥胖、食物与癌症、膳食结构与心血管系统疾病、平衡膳食、合理营养等科 普性膳食保健知识;倡导健康的饮食习惯和生活方式
文档格式:PPTX 文档大小:3.84MB 文档页数:173
第一节 合理营养 二、合理营养与营养调查 第四节 食品安全
文档格式:PPTX 文档大小:142.15MB 文档页数:20
上海交通大学:《环境与健康》课程教学资源(学习展示)第10组 食品安全与人体健康(侧重于食品工业视角)
文档格式:PDF 文档大小:812.88KB 文档页数:7
复旦大学:《营养与健康》课程教学资源(大纲)营养与健康2018年度教学大纲 Nutrition and Health
文档格式:PDF 文档大小:891.79KB 文档页数:8
复旦大学:《营养与健康》课程教学资源(大纲)营养与健康混合式课程教学大纲(2018年)
文档格式:PPTX 文档大小:4.08MB 文档页数:36
上海交通大学:《环境与健康》课程教学资源(学习展示)No.9—第2组 食品添加剂与人体健康
12345678下页末页
热门关键字
搜索一下,找到相关课件或文库资源 95 个  
©2008-现在 cucdc.com 高等教育资讯网 版权所有