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乳品工艺学

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基本信息：

资源类别：课件（包）

课件分类：食品

课件类型：电子教案

文件大小：793.47KB

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课件说明：

包括：haccp的发展历史、HACCP系统在乳制品加工中的应用、ISO9000族经过的发展、乳品厂生产规范、乳品厂生产规范、乳的性质等内容。

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乳品工艺学食品 ISO9000

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