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类型:电子教案 大小:2.72MB 下载/浏览:5/1773 评论:4 评分:6.3 积分:10
河北科技大学生物科学与工程学院《功能性食品学》pdf教案,主要讲述当今国际食品科学领域的前沿内容。
类型:教学课件 大小:25.01MB 下载/浏览:4/2468 评论:4 评分:6.5 积分:10
雅莉、怀珍、张春汉、肖旭、谢审核人:刘延刚唐虎兵、超、王艳录制:绵阳师范学院网管中心(
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文档格式:PDF 文档大小:2.93MB 文档页数:503
第一章 绪论 第二章 功能性食品理论基础 第三章 功能性食品的设计与开发 第四章 功能食品评价的基本原理与方法
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