材料学教学大纲，供老师参考。

食品营养学、食品加工的原料和材料、食品加工工艺、食品工艺学、食品分析与检测、食品工业的三废处理等。

内容包括金属的结构与结晶，金属的塑性变形与再结晶，钢的热处理，合金钢，铸铁，工艺路线等十章，课件图

基础、固体材料结构、晶体的塑性形变、晶体缺陷、扩散等基础理论。突出材料微观结构、制备工艺与宏观性能之

材料热力学》ppt课件。材料科学基础是材料科学与材料加工专业的一门重要的专业基础课，本课程讲述材料

《高等数学 F1》 《高等数学 F2》 《大学物理 E》 《无机化学 1》 《无机化学实验 1》 《现代化学导论》 《无机化学 2》 《无机化学实验 2》 《分析化学》 《分析化学实验》 《有机化学 1》 《有机化学实验 1》 《高分子材料概论》 《物质结构》 《物理化学 A1》 《物理化学实验 1》 《有机化学 2》 《有机化学实验 2》 《物理化学 2》 《物理化学实验 2》 《高分子材料仪器分析》 《高分子化学》 《高分子化学实验》 《高分子物理》 《高分子物理实验》 《化学工程基础及实验》 《高分子材料仪器分析实验》 《专业英语》 《高分子合成工艺学》 《功能高分子材料及实验》 《高分子材料加工工艺学》 《高分子材料加工工程实验 1》 《高分子材料加工工程实验 2》 《聚合物改性》 《塑料助剂与配方设计技术》 《计算机辅助高分子材料工程》 《化工安全工程管理》 《专业英语与文献检索》 《聚合物合成原理及工艺学》 《纤维材料加工设备》 《高分子流变学》 《纤维材料工艺学》 《专业基础实验》 《专业综合实验》 《高技术纤维》 《纺织工程与纺织品》 《认识实习》 《生产实习》 《毕业设计(论文)及答辩》

第一篇 切削加工 第一章 金属切削加工的基本原理 第二章 金属切削机床基本知识 第三章 光整加工和特种加工 第四章 典型表面加工方法分析 第五章 机械加工工艺设计 第二篇 工程材料基础 第一章 工程材料的主要性能 第二章 金属材料基础知识 第三章 钢的热处理 第三篇 铸造 第一章 铸造工艺基础 第二章 常用铸造合金 第三章 特种铸造 第四章 铸造工艺设计 第四篇 压力加工与粉末冶金 第一章 金属锻造工艺的基本原理 第二章 压力加工方法 第三章 锻造工艺设计 第四章 板料冲压 第五篇 焊接与粘接 第一章 焊接的基本原理 第二章 常用焊接方法 第三章 常用金属材料的焊接 第四章 焊接结构设计 焊接概述 第六篇 材料与毛坯的选择及毛坯质量 第二章 材料的选择 第三章 毛坯的选择

第二章生物制药工艺技术基础 第一节生物材料与生物活性物质 一、生物材料的来源 供生产生物药物的生物资源主要有动物、植物、微生物的组织、器官、细胞与代谢产物。应用动植物细胞培养与微生物发酵技术也是获得生物制药原料的重要途径。基因工程技术与细胞工程技术和酶工程技术更是开发生物制药资源的新途径。 (一)动物脏器 (1)胰脏(激素、酶、多肽、核酸、多糖、氨基酸等 (2)脑脑磷脂、肌醇磷脂、经磷脂、经肽等)

一、集中实践性 入学教育 军事训练 专业认识实习 电工工艺实习 金工实习 材料科学基础实验 机械设计课程设计 有机化学实验 材料分析方法实验 材料性能实验实习（实训） 材料综合实验 材料工程课程设计（金属及功能材料方向） 材料工程课程设计（建筑材料方向） 材料工程课程设计（高分子材料方向） 创新实验 生产实习（金属及功能材料方向） 生产实习（建筑材料方向） 生产实习（高分子材料方向） 毕业教育 毕业论文（设计） 二、理论 大学生心理健康教育 思想道德修养与法律基础 中国近现代史纲要 马克思主义基本原理 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 形势与政策 大学英语 高等数学Ⅱ 高等数学Ⅰ 线性代数 I 概率论与数理统计 I 大学物理II 大学物理I 大学物理实验(1)II 课程实验 大学物理实验(2)I 课程实验 体育保健 军事理论 C 语言程序设计 工程制图 机械设计基础 工程力学 电工与电子技术 普通化学 物理化学 专业导论 材料科学与工程概论 计算机在材料科学中的应用 材料制备技术 材料分析方法 材料科学基础 材料工程基础 金属材料学 材料性能学 无机非金属材料学 有机化学(1) 有机化学 化工原理 高分子化学与物理实验 高分子物理 金属热处理 薄膜材料与应用 金属功能材料 有色金属加工工艺 粉末冶金 热工过程与设备 玻璃工艺学 陶瓷工艺学 水泥与混凝土工艺原理 建筑材料性能学 建筑材料检测与质量控制 聚合物合成工艺与设备 高分子材料成型工艺 涂料与粘合剂 功能高分子材料 高分子材料助剂与配方设计 聚合物共混改性原理 高分子材料成型设备 科技文献检索和科技论文写作 专业英语 现代企业管理 模具概论 金属腐蚀与防护 复合材料 晶体学原理 计算材料学 新型无机非金属材料 冶金基础 塑性加工基础 化学建材 新型结构材料 生物材料 粉体工程 电子材料 系统工程概论 分析化学 橡胶工艺学 表面工程 材料无损检测 真空技术 光学及信息功能材料 新能源材料 新型炭材料 纳米功能材料 有机波谱分析

郑州大学：工业设计专业《产品造型材料与工艺》课程教学大纲 Product Modelling Material and Technology