链与氧化磷酸化第七章：脂类代谢第八章：核酸的生物合成第九章：蛋白质的生物合成与分解第十章：代谢调控

学院《生物化学》ppt教学课件（一），杨志敏主讲。主要内容包括绪论、蛋白质、核酸、糖及糖的分解代谢、

学院《生物化学》ppt教学课件（二），杨志敏主讲。主要内容包括绪论、蛋白质、核酸、糖及糖的分解代谢、

类，脂质，酶，蛋白质，生物氧化，柠檬酸循环，糖原的分解和生物合成，脂类的生物合成等三十多章，课件图

掌握几种分离技术的工艺过程及熟悉相关设备、能在生物产品产业化研究及工艺设计中合理应用相应分离技术。

概述 糖的分解代谢 无氧分解和需氧分解 糖的合成代谢 糖原的生成和糖异生作用 糖代谢在工业上的应用

学习本章应掌握生态系统分解作用的概念及意义，海洋主要分解者类群和微型生物食物环在有机质分解过程中的贡献，沉积物中有机质的有氧和缺氧分解，海洋生物泵概念及其作用以及DMS的来源、去向与作用，了解大洋和近岸水层颗粒有机物的沉降分解过程的差异及原因以及氮、磷、硫等营养物质生物地化循环的基本过程

一、糖原的分解 二、糖原的生物合成 三、糖原代谢的调控

第一节 生物体内的脂类物质 第二节 脂肪的生物合成 第三节 脂肪的分解代谢与转化

第一节 糖的分解代谢 (catabolism of carbohydrate) 第二节 糖异生 第三节 糖原的合成与分解