--生物氧化.DOC.doc第十章--蛋白质的生物合成及运转.doc第四章--脂类与生物膜化学.D

生物化学（上）：第1章蛋白质化学生物化学（上）：第3章核酸的结构生物化学（上）：第4章维生素生物化学

生物化学（上）：第1章蛋白质化学生物化学（上）：第3章核酸的结构生物化学（上）：第4章维生素生物化学

合成，酶化学，生物氧化，糖代谢，维生素，脂代谢，脂类等几类：第一章蛋白质化学第二章核酸的化学第三章糖

核苷酸代谢第九章DNA的生物合成第十章RNA的生物合成第十一章蛋白质的生物合成及加工修饰第十二章物

动物生物化学是阐述家畜、家禽体内糖、蛋白质、脂类、核酸等物质的基本代谢规律,从 分子水平上解释解释生命现象,随着科学技术的发展,以及研究手段的不断更新,生物化学在 近年来取得了迅速的发展,取得了巨大的成就,因此,动物生物化学的内容也不断更新,这就 要求教学内容也要做适当调整,故对大纲进行修订

第四章脂类和生物膜 第一节脂类 第二节生物膜

第一节脂类的概况 脂类是脂肪和类脂的总称,是一大类不溶于水而易溶于有机溶剂的化合物

一、 概述（Introduction） 二、 甘油酯（Glyceride） 三、 磷脂（Phospholipids）

主要内容 一、概述(Introduction) 二、甘油酯(Glyceride) 三、磷脂(Phospholipids)