《能量代谢与体温》ppt电子教案，内容详细介绍能量代谢的原理等知识。

与能量代谢、微生物的固氮作用、微生物代谢调控的类型及机制、微生物代谢调控与现代工业生产、微生物代谢调

代谢工程导读2.发酵原理和代谢工程的基本概念3.代谢亚网络的调节模式4.微生物代谢的自动调节5.代谢

生物化学（代谢分论）ppt课件，内容包括糖代谢、脂肪代谢、能量代谢与生物能的利用与蛋白质代谢等。

二章细胞的基本功能第三章血液第四章血液循环第五章呼吸第六章消化和吸收第七章能量代谢与体温第八章尿的

 食物热价、氧热价、呼吸商、能量代谢的概念  影响能量代谢的因素  基础代谢率的概念、测定条件、正常值及意义  正常体温及生理变动  机体的产热、散热过程及其调节  体温调节、调定点学说 第一节 能量代谢 一、机体能量的来源和去路 二、能量代谢的测定 三、影响能量代谢的主要因素 四、基础代谢 第二节 体温及其调节  正常体温及其生理变动  机体的产热和散热  体温调节

1.了解食物的能量指标，能量代谢的测定； 2.掌握影响能量代谢的因素，基础代谢率及其测定； 3.掌握食物的卡价、氧热价、呼吸商、能量代谢、体温等概念； 4.理解影响因素对能量代谢﹑基础代谢﹑体温的作用机制及结果

1.了解食物的能量指标,能量代谢的测定; 2.掌握影响能量代谢的因素,基础代谢率及其测定 3.掌握食物的卡价、氧热价、呼吸商、能量代谢、体温等概念; 4.理解影响因素对能量代谢、基础代谢、体温的作用机制及结果

第一节 能量代谢 一、机体能量的来源与利用 二、能量代谢的测定 三、影响能量代谢的主要因素 四、基础代谢 第二节 体温及其调节 一、正常体温及其生理变动 二、机体的产热和散热 三、体温调节 四、异常体温

第一节 能量代谢 一.食物的能量转化 二.能量代谢的测定 三.影响能量代谢的因素 四.基础代谢 第二节 体温 一.体温 二.机体的产热与散热 三.体温的调节