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类型:教学课件 大小:15.19MB 下载/浏览:1/1628 评论:1 评分:5 积分:10
与实施第七章食品原料的采购与贮存管理第八章厨房生产与管理第九章餐饮部人力资源管理第十章餐饮销售管理
类型:教学课件 大小:1.34MB 下载/浏览:11/6171 评论:7 评分:7 积分:10
德与社会责任、计划与计划工作、管理的创新职能等:第一章管理活动与管理理论第二章道德与社会责任第三章
类型:电子教案 大小:1.08MB 下载/浏览:5/2467 评论:2 评分:5.5 积分:10
管理思想史》ppt教案,主要研究包括管理实践、管理思想、管理理论,以及管理实践与管理思想、管理
类型:教学课件 大小:1.28MB 下载/浏览:39/10651 评论:26 评分:7.2 积分:10
理学》斯蒂芬P罗宾斯,中国人民大学出版社;《理学原理》杨文士,张雁中国人民大学出版社;第一章管理
类型:参考资料 大小:877.25KB 下载/浏览:10/1784 评论:1 评分:10 积分:10
用的三极备用资料,内容包括场效应大全、三极BU2SC2SD2SA2N、IRF场效应(IRF
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文档格式:PPT 文档大小:3.67MB 文档页数:35
成都大学:《鸡尾酒调制及酒吧经营》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 酒吧概述
文档格式:PPT 文档大小:2.71MB 文档页数:79
一、白兰地 Brandy 葡萄蒸馏酒 二、威士忌 Whisky 三、金酒 Gin 四、伏特加 Vodka 五、朗姆酒 Rum 六、特其拉 Tequila
文档格式:PPT 文档大小:2.82MB 文档页数:71
一、葡萄酒 二、啤酒
文档格式:PPT 文档大小:102KB 文档页数:4
上海科学技术职业学院:《餐饮企业管理与运作》课程教学课件(PPT讲稿)第九章 酒吧经营基础知识
文档格式:PPT 文档大小:3.5MB 文档页数:200
第一章 酒吧概述 第二章 品评酒 第三章 非酒精饮料的操作与管理 第四章 酒精饮料的操作与管理 第五章 鸡尾酒 第六章 饮料成本控制
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